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DeLonghi ECO311 Mode D'emploi page 11

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9. Verser le lait émulsionné dans les tasses contenant le café
expresso préparé précédemment. Le cappuccino est prêt:
sucrer à volonté, et si souhaité, saupoudrer du chocolat en
poudre sur la mousse.
Nota Bene:
Pour préparer des cappuccinos, il faut d'abord faire tous les cafés et unique-
ment à la fin préparer le lait monté pour tous les cappuccinos;
Pour faire un café tout de suite après avoir monté le lait, il faut d'abord refroidir
la chaudière pour ne pas que le café sorte brûlé. Pour la refroidir, positionner
un récipient sous les becs verseurs du porte-filtre, appuyer sur la touche pro-
duction café, faire couler l'eau jusqu'à l'extinction du voyant OK et relâcher le
bouton production café. Préparer donc le café.
Nous conseillons un débit de vapeur maxi-
mum de 60 secondes et de ne pas monter le
lait plus de 3 fois de suite.
Attention! Pour des questions d'hygiène, il est
recommandé de toujours nettoyer la buse à cappuccino après
utilisation.
Procéder de la façon suivante :
1. Faire couler un peu de vapeur pendant quelques secondes
(points 2, 5 et 6 du paragraphe précédent) en tournant le
curseur vapeur. Avec cette opération, l'accessoire à cappuc-
cino évacue l'éventuel lait qui peut être resté à l'intérieur.
Éteindre l'appareil en appuyant sur la touche ON/OFF.
2. Avec une main, tenir fermement le tube de l'accessoire à
cappuccino et avec l'autre, débloquer l'accessoire à cap-
puccino en le tournant dans le sens horaire, puis le tirer
vers le bas (fig. 21).
3. Retirer la buse vapeur du tube de distribution en le tirant
vers le bas (fig. 22).
4. Laver soigneusement la buse à cappuccino et la buse va-
peur avec de l'eau tiède.
5. Contrôler que les deux trous indiqués par les flèches dans la
fig. 23 ne soient pas bouchés. Nettoyer à l'aide d'une épin-
gle si besoin est.
6. Remonter la buse vapeur en l'insérant avec force vers le
haut sur le tube vapeur.
7. Remonter l'accessoire à cappuccino en l'enfilant vers le
haut et en le tournant dans le sens antihoraire.
PRODUCTION D'EAU CHAUDE
1. Allumer la machine en appuyant sur la touche ON/OFF
(fig.4). Attendre que le voyant OK s'éclaire.
2. Placer un récipient sous l'accessoire à cappuccino.
3. Appuyer sur la touche production (fig. 9) et tourner si-
multanément la manette vapeur dans le sens inverse des
aiguilles d'une montre (fig. 19): l'eau chaude sortira de la
buse à cappuccino.
4. Pour interrompre la sortie d'eau chaude, refermer la ma-
nette et appuyer sur la touche production (fig. 9).
Nous conseillons de débiter de la vapeur
pendant 60 secondes maximum.
NETTOYAGE
Danger! Avant toute opération de nettoyage des parties
extérieures de l'appareil, éteindre la machine, retirer la fiche de
la prise de courant et laisser refroidir la machine.
Nettoyage et entretien des filtres
Nettoyer le porte-filtre et les filtres à café moulu tous les 200
cafés de toute façon quand le café sort goutte à goutte du porte-
filtre ou s'il ne sort pas du tout; procéder ainsi:
Enlever le filtre du porte-filtre.
Rincer et nettoyer soigneusement le filtre métallique à
l'eau chaude en frottant avec une petite brosse. Contrôler
que les orifices du filtre métallique ne soient pas bouchés,
dans le cas contraire, les nettoyer à l'aide d'une épingle
(fig. 24).
De plus, si le nettoyage n'est pas effectué régulièrement, la ga-
rantie sera nulle.
Nettoyage de la douche de la chaudière
Nettoyer la douche de la chaudière expresso environ tous les 300
cafés. Procéder ainsi:
S'assurer que la machine à café ne soit pas chaude et que la
fiche soit débranchée;
Dévisser, à l'aide d'un tournevis, la vis qui bloque la douche
de la chaudière expresso (fig. 25);
Enlever la douche de la chaudière;
Nettoyer la chaudière avec un chiffon humide (fig. 25);
Nettoyer soigneusement la douche à l'eau chaude en
frottant avec une petite brosse. Contrôler que les orifices
ne soient pas bouchés, dans le cas contraire, les nettoyer à
l'aide d'une épingle.
Rincer la douche sous le robinet en la frottant toujours.
Remonter la douche de la chaudière en faisant attention à
bien la remettre sur le joint.
De plus, si le nettoyage n'est pas effectué régulièrement, la ga-
rantie sera nulle.
Autres nettoyages
1.Pour le nettoyage de la machine, ne pas utiliser de solvants ni
de nettoyants abrasifs. Un chiffon humide et doux suffira.
2. Nettoyer régulièrement la coupelle porte-filtre, les filtres,
l'égouttoir et le réservoir à eau.
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