Table des Matières
Publicité
16.7 Différence de brunissement
Résultat
• La pâtisserie n'est pas
d'un brun uniforme.
• Sur une plaque, une pâtis-
serie est plus claire que
sur l'autre.
Une différence de brunissement est normale. Le brunissement sera
plus uniforme si vous baissez la température de l'espace de cuisson.
16.8 Hygiène
Les programmes enregistrés peuvent être appelés et démarrés à l'aide du
bouton de réglage
Les programmes suivants sont à disposition:
• «Stériliser biberons» vient remplacer l'ébullition de l'eau.
• «Préparer des pots à confiture» vient remplacer le traitement préalable des
pots vides par un rinçage avec de l'eau chaude.
• «Stériliser confitures» améliore la conservation des confitures.
Remède
A
Baisser la température de l'espace de cuis-
son la prochaine fois et adapter la durée.
A
Pour
rifier si les niveaux sélectionnés corres-
pondent à ceux des Conseils de réglage
donnés séparément.
A
Ne pas placer les moules ou les pâtisseries
élevées directement devant la paroi arrière
de l'espace de cuisson.
A
Comparer les réglages avec les
Conseils de réglage donnés séparément.
.
16 Trucs et astuces
,
,
+
et
+
, vé-
79
Publicité
Table des Matières
