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• Sistemare frutta e verdura sciolte negli appositi cassetti verdure.
• Mantenere separata la frutta dalla verdura contribuisce ad evitare che la conservazione
delle verdure sensibili all'etilene (vegetali a foglia verde, broccoli, carote ecc.) venga
influenzata dalla presenza di frutti che rilasciano tale gas (banane, pesche, albicocche,
fichi ecc.).
• Non collocare verdura umida o bagnata nel frigorifero.
• Il periodo massimo di conservazione di tutti i prodotti alimentari dipende dalla qualità
originaria del cibo e dall'ininterrotto mantenimento del ciclo di refrigerazione prima della
collocazione nell'apparecchio.
• Per evitare contaminazioni reciproche, non conservare le carni insieme alla frutta o alla
verdura. L'acqua eventualmente rilasciata dalla carne può contaminare altri prodotti
presenti nel frigorifero. Si raccomanda di confezionare le carni e di pulire i ripiani da
eventuali perdite di liquido.
• Non collocare gli alimenti davanti alle aperture del condotto dell'aria.
• Consumare gli alimenti confezionati entro la data di scadenza raccomandata.
NOTA: La configurazione con i cassetti nella parte inferiore dell'apparecchio, con i ripiani
distribuiti in maniera uniforme e una posizione degli scomparti nello sportello che non
incide sul consumo energetico, consente un impiego più efficiente dell'energia.
• Per condizioni di funzionamento normali sarà sufficiente regolare l'impostazione di
temperatura del proprio frigorifero a +4 °C.
• La temperatura dello scomparto frigorifero dovrà essere nel range 0-8 °C: al di sotto di
0 °C gli alimenti freschi si ghiacciano e marciscono, al di sopra di 8 °C la carica batterica
aumenta e gli alimenti si danneggiano.
• Non inserire immediatamente alimenti caldi nel frigorifero: attendere all'esterno che la
temperatura si abbassi. Gli alimenti caldi aumentano i gradi del frigorifero, causando
intossicazioni alimentari e danneggiando inutilmente gli alimenti.
• Carni, pesci, ecc. devono essere posizionati nello scomparto freddo per gli alimenti; lo
scomparto verdure è da preferire per le verdure (se disponibile).
• Per prevenire la contaminazione crociata, le carni, la frutta e le verdure non devono
essere conservati insieme.
• Gli alimenti devono essere posizionati nel frigorifero in contenitori chiusi oppure coperti,
per evitare umidità e odori.
NOTA: si consiglia di non conservare patate, cipolle e aglio nel frigorifero.
La seguente tabella rappresenta una guida rapida che illustra il modo più efficiente di
conservare all'interno dello scomparto frigorifero gli alimenti dei principali gruppi.
Alimenti
Frutta e verdura
Carne e pesce
Formaggi freschi
Burro e margarina
Periodo massimo di
conservazione
1 settimana
2 - 3 giorni
3 - 4 giorni
1 settimana
IT -97-
Come e dove collocarli
Cassetto verdura
Confezionare in pellicola di plastica,
sacchetti o contenitori per carni e
sistemare sul ripiano in vetro
Sull'apposito ripiano della porta
Sull'apposito ripiano della porta
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