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Légumes et fruits
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Pâtes
Tarte
Pâte filo
Pizza
Produits laitiers
Lait en pack
(homogénéisé)
Fromage, en dehors
du fromage blanc
Beurre, margarine
Préparation
Couper en deux morceaux et retirer le noyau
Laver et équeuter
Ajouter 10 % de sucre dans le récipient
Laver et équeuter
Durée de
conservation
maximale (mois)
4 à 6
3 à 6
1 à 3
1 à 1,5
2 à 3
2 à 3
Préparation
Dans son propre
emballage
En tranches
Dans son emballage
FR -74-
Durée de
décongélation
à température
ambiante (heures)
2 à 3
1 à 1,5
2 à 3
3 à 4
1 à 1,5
2 à 4
Durée de
conservation
maximale (mois)
2 à 3
6 à 8
6
Durée de conservation
maximale (mois)
4 à 6
8 à 12
12
8 à 12
Durée de décongélation
au four (minutes)
4 à 5 (220 à 225 °C)
5 à 8 (190 à 200 °C)
5 à 10 (220 à 225 °C)
5 à 8 (190 à 200 °C)
5 à 8 (190 à 200 °C)
15 à 20 (200 °C)
Conditions de
conservation
Lait, dans son emballage
L'emballage d'origine
peut être utilisé pour
un stockage pendant
une courte période.
Conserver emballé dans
du papier aluminium pour
de plus longues périodes.
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