Tableau de cuisson
FR
Programmes
Multiniveaux*
Pizza sur 2 niveaux
Tartes sur 2 niveaux/gâteaux sur 2 niveaux
Génoise sur 2 niveaux (sur plateau émaillé)
Poulet rôti + pommes de terre
Agneau
Maquereau
Lasagnes
Choux sur 3 niveaux
Biscuits sur 3 niveaux
Friands au fromage sur 2 niveaux
Tartes salées
Barbecue*
Maquereaux
Soles et seiches
Brochettes de calmars et crevettes
Filet de cabillaud
Légumes grillés
Côte de veau
Saucisses
Hamburgers
Croque-monsieur ou toasts
Poulet rôti au tournebroche (si présent)
Agneau rôti au tournebroche (si présent)
Gratin*
Poulet grillé
Seiches
Poulet rôti au tournebroche (si présent)
Canard rôti au tournebroche (si présent)
Rôti de veau ou de bœuf
Rôti de porc
Agneau
Rôtisserie*
Rôtis (viandes blanches ou rouges)
Poisson*
Daurade
Filets de poisson
Bar aux pommes de terre
Pizza*
Pizza
Fougasses
Etuve*
Levage de pâtes à base de levure de boulanger
(brioches, pain, tarte au sucre, croissants, etc.)
Pasteurisation*
Fruits, légumes, etc.
Basse
Viande
Poisson
température*
Légumes
Décongélation*
Tous les aliments surgelés
* Les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. Les temps de préchauffage du four sont présélectionnés
et ne sont pas modifiables manuellement.
! Programme ECO: ce programme, qui prévoit des temps de cuisson plus longs mais permet de réaliser une sensible économie d'énergie, est idéal pour la
cuisson de filets de poisson, de petites pâtisseries et de légumes. Il est tout aussi idéal pour réchauffer les plats et parachever les cuissons.
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Aliments
Manuels
Poids
Niveau
(Kg)
enfournement
glissières
glissières
standard
coulissantes
2 et 4
1 et 3
2 et 4
1 et 3
2 et 4
1 et 3
1+1
1 et 2/3
1 et 3
1
2
1
1
1 ou 2
1
1
2
1
1 et 3 et 5
1 et 2 et 4
1 et 3 et 5
1 et 2 et 4
2 et 4
1 et 3
1 et 3
1 et 3
1
4
3
0,7
4
3
0,7
4
3
0,7
4
3
0,5
3 ou 4
2 ou 3
0,8
4
3
0,7
4
3
n° 4 ou 5
4
3
n° 4 ou 6
4
3
1
-
-
1
-
-
1,5
2
2
1
2
2
1,5
-
-
1,5
-
-
1
2
2
1
2
2
1
2
2
1
2
2
0,7
2
2
1
2
2
0,5 + 0,5
2
2
0,5
2
1
0,5
2
1
2
2
2
2
2
1
2
1
2
1
Préchauffage
Température
préconisée
cuisson
(°C)
(minutes)
oui
210-220
oui
180
oui
160-170
oui
200-210
oui
190-200
oui
180
oui
180-190
oui
190
oui
180
oui
210
oui
190-200
non
300
non
300
non
300
non
300
non
300
non
300
non
300
non
300
300
non
non
300
non
300
non
210
non
200
non
210
non
210
non
210
non
210
non
210
non
200
oui
180
oui
170
oui
190
oui
210-220
oui
190-200
non
40
oui
110
non
75
non
85
non
110
Durée
20-25
30-35
20-25
65-75
45-50
30-35
35-40
20-25
10-20
20-25
20-30
10-20
10-15
10-15
10-15
15-20
10-20
10-20
10-12
3-5
70-80
70-80
55-60
30-35
70-80
60-70
60-75
70-80
40-45
50-75
20-25
12-15
60
15-20
20-25
90-180
90-180
90-180