Rad s proizvodom
Uz pomo zna ajke kontrole vla nosti,
vla nost povr a i vo a dr i se pod
kontrolom pa se osigurava da hrana
du e ostane svje a.
Preporu uje se da se lisnato povr e kao
to su salata i pinat te sli no povr e
koje je sklono gubitku vlage ne postavlja
na korijen, ve u vodoravan polo aj u
spremnik za povr e. Prilikom stavljanja
povr a, te ko i tvrdo povr e stavite na
dno, a lagano i meko na vrh, uzimaju i u
obzir te inu povr a.
Povr e u spremniku za povr e nemojte
ostavljati u plasti nim vre icama. Ako se
povr e ostavi u plasti nim vre icama,
dolazi do brzog truljenja povr a. Ako
kontakt s drugim povr em nije
preporu ljiv, upotrijebite materijale za
pakiranje kao to je papir koji ima
odre enu prozra nost s obzirom na
higijenu.
Nemojte stavljati vo e koje proizvodi
mnogo etilena, kao to su kru ke,
marelice, breskve i posebno jabuke, u isti
spremnik za povr e s drugim povr em i
vo em. Plin etilen koji izlazi iz tog vo a
mo e dovesti do br eg dozrijevanja i
truljenja drugog povr a i vo a.
ako biste pohranili vo e i povr e u
idealnim uvjetima vla nosti, mo ete
promijeniti polo aj zasuna na odjeljku za
povr e. Ako su pohranjeni samo vo e i
povr e, postavite zasun na vo e; ako je
pohranjeno samo povr e, postavite
zasun na povr e, ako su pohranjene
mje ovite stavke, postavite zasun na
mje ovitu stavku.
18 / 23 HR