Fimar EASYLINE SM-X5 Emploi Et Entretien page 15

7. Ensuite vous pouvez retirer le bol de mélange (11) de la plaque de l'appareil.
Le mixeur sur socle présente un mouvement de malaxage planétaire, un malaxage similaire à celui
utilisé dans les batteurs commerciaux dans les boulangeries et pâtisseries pour un mélange du fouet
au bol à 360 °. Cela est effectué par le mouvement anti-horaire de la tête du mixeur associé au balayage
dans le sens horaire du batteur. Le résultat est un mélange complet des ingrédients sans nécessité
d'un bol tournant. L'indicateur de vitesse présente un étiquetage approprié avec les tâches de mélange
conseillées pour chaque réglage de la vitesse.
Instructions d'utilisation
Pour mixer ou pétrir la pâte :
1. La proportion conseillée de farine et eau est de 2 : 3.
2. Mélanger à la vitesse 1 pour 20 secondes, puis à la vitesse 2 pour 20 secondes et ensuite à la vitesse 3 pour environ
3 min.
3. Lorsque vous remplissez le bol de mélange, veuillez vous assurer de ne pas dépasser la quantité maximum.
4. La quantité maximum du mélange est de 2 kg. La quantité maximum de farine est de 650 g.
5. Utiliser lebatteur à pâte ou le batteur de mélange.
6. Ne pas utiliser la lame à pétrissage pendant plus de 20 secondes sans arrêt à la vitesse 1 ou 2 et pas plus de 4
minutes sans arrêt à la vitesse 3.
7.
Ne pas utiliser pendant plus de 4 minutes sans arrêt à chaque fois
Fouetter les blancs d'oeufs ou la crème :
1. Allumer de la vitesse 7 à 9, battre les blancs d'œufs sans arrêt pendant environ 5 minutes, selon la taille des œufs,
jusqu'à ce que le mélange soit ferme.
2. Quantité maximum 24 œufs.
3. Pour la crème fouettée, battre 250 ml de crème fraîche à une vitesse de 7 à 9 pour environ 5 minutes.
4. Lorsque vous remplissez le bol de mélange avec du lait frais, de la crème ou d'autres ingrédients, veuillez vous
assurer de ne pas dépasser la quantité maximum.
5. Utiliser le batteur à œufs.
6. Ne pas utiliser pendant plus de 4 minutes sans arrêt à chaque fois.
Mélanger des milk-shakes, des cocktails ou d'autres liquides :
1. Mélanger les ingrédients selon la recette disponible, de la vitesse 1 à la vitesse 9 pendant environ 4 minutes.
2. Ne pas dépasser la quantité maximum pour le bol de mélange.
3. Utiliser le batteur mélangeur.
4. Ne pas utiliser pendant plus de 4 minutes sans arrêt à chaque fois.
Instructions de fonctionnement du mixeur
1. Placer les aliments que vous souhaitez traiter dans le récipient en verre.
2. Placer le couvercle sur le récipient en verre et fermer de façon sûre. Placer le verre gradué dans l'ouverture sur le
couvercle et le tourner dans le sens horaire pour le bloquer.
Utilisation du réglage des vitesses
Réglage « 6 - 7 » pour utilisation légère avec liquides
Réglage « 8 - 9 » pour une consistance plus solide - pour mixer des liquides et des aliments solides
Réglage « P » pour piler la glace et pour des mouvements brefs et puissants
(L'interrupteur ne reste pas enclenché dans la position « P ». Vous devez maintenir l'interrupteur en position « P » ou le
tourner plusieurs fois sur la position « P »). Après avoir utilisé le mixeur, mettre toujours l'interrupteur en position « OFF »
et enlever la prise du réseau de l'alimentation, et pour enlever le récipient en verre le soulever tout simplement.
Caractéristiques supplémentaires
Le minuteur est particulièrement utile pour calibrer le temps de mélange ou lorsqu'une recette ne précise pas le temps de
mélange. Vous pouvez contrôler le temps que cela prends pour bien mélanger les ingrédients, de façon à ce la prochaine
fois que vous mélangez les mêmes ingrédients vous pouvez régler le minuteur pour le compte à rebours pour un temps
spécifique. Le minuteur commencera directement à compter aussitôt que la commande de contrôle de la vitesse est
tournée de la position « OFF » à l'une des vitesses de mélange. Lorsque la commande de contrôle des vitesses est
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