Modular 70/40 GRACQE Serie Manuel D'installation, Emploi Et Entretien page 70

BRUK AV BEGERET
Vi anbefaler å helle 2-3 cm vann i fettsamlerne for å
forenkle rengjøring og oppnå en bedre koking.
FETTSAMLER
Matfett som faller fra kokeristen og drypper
gjennom pannen samles i en spesiell fettsamler.
Tøm og rengjør samleren regelmessig.
BRUK AV GASSGRILL LAVASTEIN
Apparatet er beregnet for tilberedning av mat på de
medfølgende ristene.
Risten må ikke brukes til å varme opp gryter eller
panner.
LASTING AV LAVASTEIN
Apparatene er utstyrt med nr. 2 pakker av lavastein
for hver panne (kokeområde).
Hver pakke har en vekt på 4 kg.
Størrelsen på lavasteinen har minimum diameter på
25 mm, maksimal diameter på 30 mm og maksimal
lengde på 50 mm, med et avvik på +/- 5%.
Fordel innholdet av én eneste pakke jevnt på hver
panne. Aldri last opp mer enn foreskrevet.
Den andre forpakningen bør bare brukes til å
gradvis gjenopprette den forbrukte lavasteinen.
FETTSAMLER
Matfett som faller fra kokeristen og drypper
gjennom pannen samles i en spesiell fettsamler.
Tøm og rengjør samleren regelmessig.
TENNING OG SLUKKING AV BRENNERNE
Bryteren til gasskranen
bruksposisjoner:
AV
All manuals and user guides at all-guides.com
har følgende
70
TENNING AV PILOTEN
MINIMUM FLAMME
MAKSIMAL FLAMME
TENNING AV PILOTEN
- Trykk på bryteren og vri den til posisjon "tenning
pilot".
- Trykk på bryteren helt inn og tenn piloten ved å
bruke knappen til den piezoelektriske tenneren.
- Trykk på bryteren og hold den i ca 20 sekunder og
deretter slipp den. Gjenta operasjonen hvis piloten
slukkes.
TENNING AV HOVEDBRENNEREN
- For å tenne hovedbrenneren, vri bryteren fra
posisjon " tenning pilot " til posisjon " maksimal
flamme " .
- Deretter vri bryteren til en valgfri posisjon mellom
"maksimal flamme" og "minimum flamme", etter
behov.
AVSLÅING
- For å slukke hovedbrenneren, vri bryteren til
posisjon "tenning pilot".
- For å slukke piloten, trykk på bryteren og vri den til
posisjon "av".
INAKTIVE PERIODER
Før en planlagt periode med inaktivitet av
apparatet, gjør som følger:
- Utfør en nøyaktig rengjøring av apparatet.
- Påfør et tynt beskyttende lag vaselinolje på alle
overflatene av rustfritt stål, ved bruk av en klut lett
dynket i oljen.
- Lukk kraner eller hovedbrytere oppstrøms for
apparatene.
Etter en lengre periode med driftsstans av
apparatet, gjør som følger:
- Utfør en kontroll av apparatet før bruk.
- Sett de elektriske apparatene i drift på laveste
temperatur i minst 60 minutter.