1 – RECOMMANDATIONS GÉNÉRALES
1.1 Introduction
1.2 Règles de sécurité
1.3 Description technique
1.3.1 Porte de charge ou foyer
1.3.2 Porte de cendrier
1.3.3 Réglage d'admission de l'air primaire
1.3.4 Trappe de visite du parcours des fumées
1.3.5 Four de cuisson
1.3.6 Admission d'air secondaire
1.3.7 Taque fonte
1.3.8 Levier de réglage du parcours des fumées
1.3.9 Four de cuisson électroventilé
1.4 Combustible
1.5 Accessoires fournis
1.6 Normes de référence
1.7 Plaque d'identification
1.8 Instructions pour commander les pièces de rechange
1.9 Mise hors service de la cuisinière
2 – TRANSPORT ET INSTALLATION
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2
1 Emballage, manutention, expédition et transport
2.2 Instructions pour l'installation en toute sécurité
2.3 Raccordement au conduit de fumée
2.4 Amenée d'air dans le local ou la pièce
2.5 Connexion électrique
2.6 Raccordement gaz
2.7 Conseils sur les conduits de fumée et les raccordements
3 – UTILISATION DE LA CUISINIÈRE
3.1 Introduction
3.2 Mise en service
3.3 Allumage et alimentation du feu
4.3 Réglage de la quantité d'air de combustion
3.5 Fonctionnement normal
3.6 Fonctionnement avec une combustion à feux doux
3.7 Fonctionnement en basse saison
3.8 Fonctionnement du four à bois
3.9 Période d'arrêt de fonctionnement en été et période d'inactivité
4 – NETTOYAGE COURANT DE LA CUISINIÈRE ET ENTRETIEN
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4
1 Décendrage
4.2 Nettoyage de la vitre
4.3 Entretien de l'habillage de la cuisinière
4.4 Nettoyage de la taque fonte
4.5 Nettoyage du four
4.6 Nettoyage du conduit de fumée et du parcours des fumées
5 – RECHERCHE DES PANNES
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5
1 La cuisinière ne fonctionne pas
5.2 Difficulté d'allumage de la cuisinière
5.3 Fuites de fumées
5.4 La vitre se salit facilement
5.5 Condensation dans la chambre de combustion
5.6 Le four ne chauffe pas
5.7 Le four électrique ne fonctionne pas
5.8 Le plan de cuisson gaz ne fonctionne pas
6– ANNEXES
6.1 Certificat de garantie
6.2 Informations sur le marquage CE
1
Emmanuelle