Nettoyage Et Entretien; Vider Les Réservoirs - Sencotel Granitore 1 Mode D'emploi

7. NETTOYAGE ET ENTRETIEN

dans le pays où la machine est utilisée.
Quand on effectue les opérations de Nettoyage et d'Entretien, suivre les indi-
cations suivants:
Mettre des gants de protection pour la prévention des accidents ;
N'utilisez pas de solvants, ni de matériaux in ammables ;
N'utilisez pas d'éponges abrasives et/ou en métal pour nettoyer la machine
et ses composants;
Ne jetez pas les liquides dans la nature ;
Ne lavez pas les composants de la machine dans un lave-vaisselle ;
Ne séchez pas les pièces de la machine dans un four conventionnel et/ou à
micro-ondes ;
N'immergez pas la machine dans l'eau ;
Ne lavez pas la machine avec un tuyau d'arrosage;
Pour le nettoyage, utilisez exclusivement de l'eau tiède et un produit sté-
rilisant approprié (conforme aux réglementations en vigueur dans le pays
d'utilisation) qui ne peut ab mer les composants de la machine ;
Le nettoyage et l'entretien terminé, rétablissez et xez correctement toutes
les protections et les protecteurs déposés ou ouverts.
Le nettoyage et la stérilisation sont des opérations qui doivent être exécutées
avec un maximum d'attention pour garantir la qualité de la production et confor-
mément aux normes hygiéniques.
Le nettoyage et la désinfection de la cuve doivent être effectués
Ces opérations doivent être effectuées plus fréquemment lorsque les ca-
consulter le fournisseur du produit. Dans le cas où la machine ne serait
propre et avec une solution désinfectante la zone du robinet et le tube de
Fig.24
SL310006569 Ed.01 - 03-2014
choucs utilisés dans la fabrication de ces pièces et leur forme par- r
-
de courant.
Le cas échéant, pour procéder au nettoyage et à l'entretien de la machine, vous
pouvez déposer les parties supérieures des carters latéraux. Pour les extraire,
soulevez la partie supérieure avec décision. Quand tout est terminé, reposez la
partie dans le carter latéral.
Fig.25
7.1. Vider les réservoirs
Avant d'effectuer le nettoyage de tous les réservoirs, vous devez les vider du
produit préparé.
Pour simpli er, nous illustrerons uniquement comment vider le réservoir droit;
pour actionner les autres réservoirs, il suf t d'effectuer la même séquence
d'opérations avec les commandes du réservoir intéressé.
La procédure indiquée ci-dessous est valable pour les modèles avec ou sans
Viseur de température.
La machine sous tension, mettez le commutateur frigo
entièrement le réservoir de produit.
Fig.26
-
r
sur "O" et videz
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