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2. DESCRIPTION DE LA MACHINE
2.1. Utilisation de la machine
La machine à usage professionnel que vous être en train d'utiliser est destinée
à la production de granités et de boissons froides. Si vous l'utilisez avec des
produits à base de lait et/ou quand les lois le prévoient selon les produits em-
ployés, elle doit être munie de l'option "af chage de la température " du produit
dans la cuve. En outre, les normes en vigueur pour les produits utilisés doivent
être rigoureusement respectées.
Les principaux composants de la machine sont :
1
Couvercle du réservoir
2
Réglage de la densité
3
Réservoir
4
Tableau de commande
5
Cuvette d'écoulement
6
Grille
7
Flotteur indicateur plein cuvette
8
Robinet
9
Levier du robinet
10
Pieds
1
9
8
7
6
5
adopté dans cette notice les conventions suivantes :
Granitore 1, correspond au distributeur de granités à (1) un réservoir ;
Granitore 2, correspond au distributeur de granités à (2) deux réservoirs ;
Granitore 3, correspond au distributeur de granités à (3) trois réservoirs ;
correspond au distributeur de granités à (1) un réservoir avec
frigo Fast Freeze;
Granitore 2 FF, correspond au distributeur de granités à (2) deux réservoirs
avec frigo Fast Freeze;
Granitore 3 FF, correspond au distributeur de granités à (3) trois réservoirs
avec frigo Fast Freeze.
- 4 _FR-
2.3. Caractéristiques techniques
Nous reportons ci-après les caractéristiques techniques.
Modèle
Dimensions
L x P x A - (cm).
Poids (kg).
(réservoir vide)
Puissance maximale ab-
sorbée (W)
Tension d'exercice (V)
Température d'exercice.
Nombre de réservoirs.
Capacité des réservoirs
d'eau (l).
Bruit
Classe.
Fig.1
2
3
A
4
P
10
Fig.2
Granitore 1
Granitore 2
Granitore 1 FF
Granitore 2 FF
27 x 52 x 81
47 x 52 x 81
47
29
52
Voir plaquette signalétique, sur le côté de la
machine
Min. 20°C
Max. 32°C
1
2
12
<< 70 dB
N
A
2
1
P
L
1
A
P
SL310006569 Ed.01 - 03-2014
Granitore 3
Granitore 3 FF
67 x 52 x 81
68
70
3
A
-
1
L
3
2
L
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