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une fonction vapeur pendant les 5-
10 premières minutes, puis de passer à la
fonction ventilé et de terminer la cuisson.
• Pour réchauffer à la vapeur, enfournez à
four froid.
Conseils pour la décongélation et le levage
• Positionnez les aliments congelés sans
emballage, dans un récipient sans
couvercle sur le premier niveau de la cavité
de cuisson.
• Évitez de superposer les aliments.
• Pour décongeler la viande, utilisez une grille
positionnée au deuxième niveau et une
lèchefrite au premier niveau. De cette
manière, les aliments ne sont pas au contact
du liquide de décongélation.
Mini-guide aux accessoires
Utilisez la lèchefrite perforée sur les rails coulissants montés sur le premier niveau en partant
du bas. Placez la lèchefrite en acier sur le niveau inférieur.
Lèchefrite
perforée
Elle est conseillée pour les cuissons à la vapeur et vapeur combinées.
Il est conseillé d'utiliser la grille comme plan d'appui pour la cuisson des moules/casseroles
pour four.
En l'absence de grille pour plaque de cuisson, le gril peut être utilisé comme base pour
Grille
grillades avec la lèchefrite profonde placée sur une étagère en dessous pour recueillir les jus.
Il est conseillé d'utiliser la lèchefrite profonde pour la cuisson sur un seul niveau.
Placez la lèchefrite profonde sur le premier niveau (ou sur le niveau du milieu si les rails
Lèchefrite
coulissants sont montés sur le premier niveau) lorsque vous utilisez les fonctions statiques et
profonde
ventilées.
Il est conseillé d'utiliser la grille pour plaque de cuisson comme base pour recueillir les jus des
grillades.
Placez la lèchefrite sur le dernier niveau avec la grille pour plaque de cuisson pour effectuer
Grille pour
lèchefrite
les cuissons en mode GRIL
Découvrez les recettes
Pour consulter les recettes élaborées pour les
différentes catégories d'aliments et avoir plus
d'informations sur les suggestions de cuisson, il
est conseillé de visiter la page dédiée sur le site
www.smeg.com, accessible en utilisant le code
QR figurant sur la notice fournie avec le produit..
Indications pour les organismes de
contrôle
Mode convection forcée
la fonction ECO permettant de définir la classe
d'efficacité énergétique est conforme aux
spécifications de la norme européenne EN
60350-1.
91477A631/B
• Couvrez les parties les plus délicates d'une
feuille d'aluminium.
• Pour un bon levage, placez un récipient
contenant de l'eau sur le fond de la cavité
de cuisson.
Pour économiser l'énergie
• Arrêtez la cuisson quelques minutes avant
que le temps normalement nécessaire ne se
soit écoulé. La cuisson se poursuivra
pendant les minutes restantes grâce à la
chaleur qui s'est accumulée à l'intérieur du
four.
• Réduisez au minimum les ouvertures de la
porte pour éviter toute dispersion de
chaleur.
• Gardez l'appareil toujours propre.
.
Voir le paragraphe « Pour économiser l'énergie
» du chapitre AVERTISSEMENTS.
Mode convection naturelle
Pour exécuter la fonction STATIQUE il faut
sauter la phase de préchauffage (voir le
paragraphe « Phase de préchauffage » du
chapitre UTILISATION.
Voir le paragraphe « Pour économiser l'énergie
» du chapitre AVERTISSEMENTS.
UTILISATION - 121
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