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10. Accessoires Rayburn
Accessoires dans votre Ranger
1 x Grand plat à rôtir / lèchefrite (Fig. 10.1)
Ce plat peut être utilisé comme lèchefrite pour le grill.
Il est conçu pour glisser sur les glissières du four sans devoir
reposer sur une grille du four. Le plat à rôtir peut être utilisé
avec la grille, en position haute, pour faire griller dans le haut
du four à rôtir. Il peut être utilisé pour faire rôtir de la viande
ou de la volaille, avec ou sans la grille.
1 x Plat moyen à rôtir avec grille / grill (Fig. 10.2)
Ce plat peut être utilisé comme lèchefrite pour le gril à
infrarouge.
Ce plat peut être glissé sur les glissières du four dans le sens
de la largeur, ou reposer sur une grille du four. Le plat à rôtir
de taille moyenne peut être utilisé avec la grille, en position
haute, pour faire griller dans le haut du four à rôtir.
1 x Grille du bas (Fig. 10.3)
Cette grille est utilisée dans le bas du four supérieur, en
particulier dans les fours à rôtir et à mijoter, pour les aliments
nécessitant plus de 30 minutes de cuisson et qui doivent
éviter la chaleur trop intense provenant de la surface
inférieure du four.
3 x Grilles de four (Fig. 10.4)
Elles sont destinées au four à cuire / mijoter, au four chauffe-
plats et à la cavité du gril.
1x Brosse métallique (Fig. 10.5)
Elle sert à nettoyer la surface en fonte brute de la plaque
chauffante afin qu'elles n'aient pas de miettes ni de débris
brûlés qui pourraient affecter la performance de chauffe des
casseroles et de la bouilloire. À utiliser uniquement sur la
plaque chauffante. Attention à ne pas toucher les surfaces en
émail car la brosse métallique rayerait le vernis.
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Fig. 10.1
Fig. 10.2
Fig. 10.3
Fig. 10.4
Fig. 10.5
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