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GROUPE RÉFRIGÉRANT
Le groupe réfrigérant se trouve dans la partie inférieure
du meuble; il est activé par la carte relais qui se trouve
dans le panneau électrique.
L'air froid provenant du groupe réfrigérant est distribué
par la grille située sur la partie postérieure du comparti-
ment.
Dans la fourniture de l'appareil sont compris des rideaux
qui permettent de personnaliser la stratification de la
température dans le compartiment (3 zones au maxi-
mum à des températures différentes).
En fonction du nombre et de la position des rideaux le
niveau de stratification de la température dans le com-
partiment varie.
TEMPÉRATURE UNIFORME
Une seule température dans tout le compartiment: grille
de distribution de l'air froid complètement ouverte.
TEMPÉRATURE STRATIFIÉE
Maximum 3 zones à différentes températures (0-4°C
pour produits «food», 5-8°C pour boissons alimentaires
scellées à l'origine, 8-16°C pour snack).
Pour varier le niveau de stratification de la température
voir le chapitre sur l'entretien.
RÉGLAGE TEMPÉRATURE PAR LOGICIEL
La température dans le compartiment peut être pro-
grammée par logiciel entre 3,5°C et 20°C.
La température par défaut varie en fonction du fait que
l'appareil possède ou non la gestion food activée (ON)
- 3.5°C avec gestion food activée
- 8°C avec gestion food désactivée
DÉGIVRAGE
Le dégivrage du groupe réfrigérant se fait automatique-
ment toutes les 6 heures.
L'intervalle de dégivrage peut être programmée par
logiciel.
© by N&W GLOBAL VENDING S.p.A.
FONCTIONNEMENT
PLATEAUX STANDARD
Quand on demande la distribution d'un produit contenu
dans un compartiment à spirale:
- le moteur qui fait tourner la spirale respective se met en
fonction.
- la spirale pousse le produit en avant en le faisant tom-
ber du plateau.
DÉGIVRAGE DU GROUPE RÉFRIGÉRANT
Le dégivrage automatique du groupe réfrigérant est
activé et contrôlé par le logiciel de l'appareil.
Le cycle de dégivrage prévoit que le compresseur du
groupe s'arrête et que les moto-ventilateurs soient
désactivés indépendamment de la température.
L'intervalle de temps entre un cycle et un autre est
programmable (par défaut, 6 heures) et devra être défini
en fonction de l'humidité du milieu et du nombre d'ouver-
tures de la porte.
Au cas où, avant la fin du cycle de dégivrage la tempé-
rature de sécurité est atteinte, le cycle s'interrompt pour
rétablir à l'intérieur du compartiment la température
programmée.
A la fin du cycle de dégivrage, le groupe réfrigérant
recommence à fonctionner normalement.
BLOCAGE ESPACE DE PRISE
Certains modèles sont dotés d'un dispositif de blocage
de l'espace de prise, qui est débloqué électriquement
après une distribution afin de permettre l'ouverture
manuelle de l'espace de prise pour prélever le produit
distribué.
Si on a besoin, pour une raison quelle qu'elle soit,
d'ouvrir l'espace en cas de manque de tension:
- enlever le dernier plateau
- enlever la grille antivol
- actionner manuellement le dispositif de blocage.
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07-2012 4205 00
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