Ne conservez pas d'huile végétale
dans les bacs de la porte de votre
réfrigérateur. L'huile risque de se
solidifier, de prendre un goût infect
et de devenir difficile à utiliser.
De plus, le récipient ouvert peut
fuir et l'huile qui a coulé risque
de faire fissurer le bac de la porte.
Après avoir ouvert un récipient
d'huile, le mieux est de le
conserver dans un endroit frais
et à l'abri du soleil, comme un
placard ou un cellier.
Exemples d'huile végétale :
huile d'olive, huile de maïs, huile
de pépins de raisin, etc.
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