Electrolux Professional COD 602150 Instruction page 17

UTILISATION DU PILON
- Laisser le levier-fouloir en position basse et déverrouiller le pilon.
- Enlever le gros pilon d'une main et charger les produits de l'autre ;
- Appuyer sur le bouton marche I pour démarrer.
- Pousser les produits à l'aide du pilon et recommencer un nouveau cycle.
- En fin de travail, appuyer sur le bouton arrêt O.
Pour l'utilisation du petit pilon, laisser le gros pilon verrouillé et pousser les aliments tels que ca-
rottes,saucisses, petit piment ..
Ne jamais introduire la main ou un corps dur dans la trémie, appareil en marche.
Différents accessoires :
A : Coupe en tranches
A : Coupe en tranches ondulées
B : Effilages
C : Râpages
D : Kit macédoine
Ne pas utiliser les plateaux effileurs ou les grilles macédoines avec le fromage,
risque de blocage et surchauffe moteur.
1mm - 2mm - 3mm - 4mm - 5mm - 6mm
Ex : Carottes / choux / concombres / oignons /
pommes de terre / poireaux / courgettes / poivrons
/ aubergines / betteraves / champignons / radis /
tomates ...
3mm - 5mm
Ex : Betteraves / pommes de terres / carottes ...
2mm - 4mm - 8mm
Ex : carottes / céleris / pommes de terres /
betteraves / courgettes / aubergines .
2mm - 3mm - 4mm - 7mm - P: Parmesan
Ex : Céleri / fromages / carottes / choux
8x8mm - 10x10mm
pommes de terres / carottes
Ex :
/ courgette / betterave / navet ...
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