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Máquina de envasado al vacío con barra de sellado de 12" (30,5 cm)
Gracias por comprar este equipo Vollrath. Antes de usar el equipo, lea y
familiarícese con las siguientes instrucciones de operación y seguridad.
CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES COMO REFERENCIA PARA EL
FUTURO. Conserve la caja y embalado originales. Deberá utilizarlos
para devolver el equipo en caso de que requiera reparaciones.
PRECAUCIONES DE SEGURIDAD
Para garantizar una operación segura, lea las siguientes afirmaciones y
comprenda su significado. Este manual contiene precauciones de
seguridad que se explican a continuación. Léalas atentamente.
ADVERTENCIA
Advertencia se usa para indicar la presencia de un peligro que
provocará o puede provocar lesiones graves o letales.
PRECAUCIÓN
Precaución se usa para indicar la presencia de un peligro que provocará
o puede provocar lesiones personales o daños materiales leves si se
ignora el aviso.
AVISO:
Aviso se usa para señalar información importante
no relacionada con peligros.
Para disminuir el riesgo de lesiones personales o daños
al equipo:
• Desenchúfelo cuando no esté en uso.
• Mantenga la unidad y el cable eléctrico lejos de llamas expuestas,
quemadores eléctricos o calor excesivo.
• No lo deje funcionando solo.
• No opere la unidad si se ha dañado o si funciona defectuosamente
de algún modo.
FUNCIÓN Y PROPÓSITO
Esta unidad está diseñada para sellar al vacío alimentos en un entorno
de cocina comercial. No está diseñada para uso doméstico, industrial ni
de laboratorio.
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(Para máquinas con números de serie después de e incluidos J021-00414847)
©
Manual para operadores
Núm. art.
Modelo Descripción
40831
VP12
Máquina de envasado al vacío con barra
de sellado de 12" (30,5 cm)
Contenido
Instalación ................................................................... página 2
Funcionamiento .......................................................... página 3
Envasado de productos líquidos .................................. página 4
Limpieza ...................................................................... página 4
Mantenimiento ............................................................ página 5
Solución de problemas ............................................... página 7
REQUISITOS AMBIENTALES Y DISTANCIADO
AVISO:
Nunca coloque la máquina cerca de una fuente de calor, ya
que puede dañar la tapa.
• Espacio libre de 6" (15 cm) en todos los lados y 15½" (39,4 cm)
sobre la máquina para que la tapa se abra completamente.
• La temperatura ambiente debe estar entre 41-86 °F (5-30 °C).
2020 The Vollrath Company L.L.C.
Núm. pieza 26131-1 ml
2/27/20
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