Table des Matières
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GRIL
C U iS S O n
P R É P A R A T IO N S
B iftec ks
C ô tes de m o u to n
E n trecô tes
C ô tes d e b œ u f
C ô tes de p o rc
S a ucisses
A n d o u illette s
B oudin noir
Pain grillé
CORRESPONDANCE ENTRE LE REPÈRE THERMOSTAT DE VOS LIVRES DE CUISINE TRADITIONNELS ET LA
TEMPÉRATURE (° C) INDIQUÉE SUR LA COMMANDE THERMOSTAT (Température approximative centre four).
(thermostat sur gril) (préchauffage : 4 mn)
T E M P S DE C U IS SO N
,3 à 4 m n /fa c e ,
8 à 1 0 m n /fa c e
1 m n /fac e
65° C
1
90° C
?
115° C
3
140° C
4
165° C
5
N IV E A U DE
P O S ITIO N
C U IS S O N
G R ILLE
3
---------
/
r
\
3
\
3
2
/
\
3
\
3
3
\
\
3
3
\
190° C
215° C
240° C
c
265°
290° c
1 0
m r
GRILL
V O S NOTES
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✓
✓
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