La funzione di scongelamento funziona con un
sistema di aria calda su due livelli, il livello HI
per la carne in generale e il livello LO per pesce,
impasti vari e pane. Una volta selezionata la
funzione di scongelamento, sul visore della tem-
peratura è possibile selezionare il livello HI
oppure LO, toccando il sensore
vamente i sensori
Gli alimenti non dotati di contenitore dovran-
•
no essere collocati sopra il vassoio del forno
o su un piatto.
•
Per scongelare pezzi grandi di carne o pesce,
sistemarli sopra la griglia con un vassoio al di
sotto per raccogliere il liquido.
Per i tempi di scongelamento e il livello da selezionare, fare riferimento alla tabella seguente:
ALIMENTO
Pane
Torta
Pesce
Pesce
Pollo
Pollo
Braciola grande
Spezzatino
Spezzatino
I tempi riportati nella tabella hanno carattere indicativo; il tempo di scongelamento dipenderà dalla
temperatura ambiente, dal peso dell'alimento e dal suo livello di congelamento.
6
Raccomandazioni per scongelare gli alimenti
e successi-
oppure
.
LIVELLO LO
Peso
/
1
Kg
2
/
1
Kg
2
/
1
Kg
2
1 Kg
•
La carne e il pesce non hanno bisogno di
essere completamente scongelati per iniziare
la cottura. Basta che la superficie sia morbida
per poter aggiungere il condimento.
•
Una volta scongelati, cucinare sempre gli
alimenti.
•
Non ricongelare un alimento scongelato.
Tempo
Peso
35 min
25 min
30 min
40 min
1,5 Kg
1
1
LIVELLO HI
Tempo
1 Kg
75 min
90 min
/
40 min
Kg
2
/
60 min
Kg
2
1 Kg
120 min