Funzioni Del Forno - F.Bertazzoni F60CONXD Feuille De Caractéristiques

Standard
Si utilizza per dolci e torte in cui il calore ricevuto
deve essere uniforme al fine di ottenere una
consistenza morbida e spugnosa.
Inferiore
Il calore proviene solo dalla parte inferiore del
forno. Adatta per riscaldare piatti o far lievitare
impasti.
Grill e Inferiore
Particolarmente adatta per gli arrosti. Si utilizza
per qualsiasi pezzo di carne, indipendentemente
dalle sue dimensioni.
Grill
Gratinatura e cottura arrosto superficiale.
Consente di dorare lo strato esterno degli
alimenti senza modificarne la parte interna.
Indicato per alimenti come bistecche, costine,
pesce, pane tostato.
MaxiGrill ventilato
Consente una cottura arrosto uniforme e nel
contempo effettua una doratura superficiale.
Ideale per le grigliate. Adatto in particolar modo
a porzioni di alimenti di grandi dimensioni come
pollame, cacciagione... Si consiglia di collocare il
pezzo di carne sulla griglia del forno e il vassoio
al di sotto, per raccogliere il liquido o i grassi di
cottura.
Attenzione
Durante l'uso della funzione Grill o MaxiGrill
ventilata, lo sportello deve essere tenuto chiuso.

Funzioni del forno

Standard ventilato
Adatto per arrosti e pasticceria. La ventola
distribuisce uniformemente il calore all'interno
del forno riducendo il tempo e la temperatura di
cottura.
Turbo
La ventola distribuisce il calore proveniente da
una resistenza situata nella parte posteriore del
forno. Grazie all'uniformità di temperatura
prodotta, consente di cucinare gli alimenti su
due altezze contemporaneamente.
Pizza
Apposita funzione per la cottura di pizze, torte
salate o dolci ripieni di frutta.
Scongelamento
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