Modo Manual - Teka SteakMaster Guide D'utilisation

MODO ATEMPERAR
Para unos resultados óptimos en el cocinado de
la carne es imprescindible que la carne esté a
temperatura ambiente. Esto supone sacar la car�
ne del frigorífico con varias horas de antelación.
La función atemperar se utiliza para preparar
la carne antes de cocinarla. Tras 20 minutos a
40ºC dentro del horno, la carne alcanza la tem�
peratura adecuada para ser cocinada y obtener
después los mejores resultados tanto en sabor
como en textura.
ATENCION
Antes de usar la función atemperar,
conviene que la carne haya estado pre-
viamente a temperatura ambiente para
garantizar el mejor resultado. Evitar
atemperar sacando la carne directa-
mente del frigorífico.
Una vez en el menú SteakMaster, seleccione el
modo Atemperar girando el mando derecho y
pulse la tecla OK.
El horno le mostrará y pedirá que introduzca la
carne. Una vez lo haya hecho pulse la tecla OK.
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Guía de Uso
Una vez finalizado el proceso, el horno le pedirá
sacar la carne, tras lo cual pulse la tecla OK
para finalizar la función y volver al menú princi�
pal SteakMaster.

MODO MANUAL

Con el modo manual, usted podrá dar la vuelta
a la carne cuando lo desee y sacarla del hor�
no cuando considere que está a su gusto. En
este momento debe estar atento al tiempo de
cocción para evitar que el punto de la carne se
pase del deseado.
ATENCION
Transcurridos los 33 minutos de funciona-
miento del horno con la función SteakMas-
ter, el horno se apagará automáticamente.
Una vez dentro del menú, seleccione el modo
Manual girando el mando derecho y pulse la
tecla OK.
A continuación, el horno le preguntará, a modo
de recuerdo, si quiere usar el Modo Atemperar
para el alimento que quiere cocinar. Si su res�
puesta es YES, entonces el menú le llevará a
los pasos descritos en el modo anterior.