Teka SteakMaster Guide D'utilisation page 14

Apresentamos o SteakMaster
O seu novo SteakMaster irá revolucionar a for�
ma como prepara carne, com o seu exclusivo
sistema de aquecimento na parte superior do
forno. As placas cerâmicas de aquecimento,
especialmente concebidas pela Teka, irra�
diam um calor forte sobre a carne (até 700
°C na superfície da placa). Esta nova função
de aquecimento intensivo, juntamente com a
grelha especial SteakMaster em ferro fundido,
permite selar a carne de forma uniforme no
exterior e conservar os sucos, aroma e textura
da carne no interior.
Funciona com energia elétrica e com a porta
do forno fechada, garantindo, assim, que o ca�
lor intenso, dentro do forno, não seja libertado
Cozinhar com as funções tradicionais
FUNÇÕES DO FORNO
Além das funções de confeção tradicionais (ex�
plicadas no Manual do utilizador fornecido com
o forno), também pode cozinhar com a função
SteakMaster.
Este guia visa explicar e dar dicas sobre como
cozinhar com a função SteakMaster e tirar o
máximo proveito do seu equipamento.
COZINHAR COM A FUNÇÃO
SteakMaster
Ligue o forno premindo o botão ON/OFF (ligar/
desligar).
Guia de Utilização
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para o exterior, o que torna este método de
cozinhar em casa totalmente seguro e prático.
Além de confecionar um bife T�Bone perfei�
to, também pode utilizar o SteakMaster para
preparar outros cortes de carne, peixe ou até
mesmo vegetais.
Graças à função de pirólise do forno, a lim�
peza torna�se numa tarefa rápida, simples e
confortável, sem a necessidade de produtos
químicos ou esforços. Selecione o ciclo de pi�
rólise apropriado, consoante o nível de sujida�
de do forno. Quando o ciclo terminar, limpe a
superfície com um pano húmido para remover
vestígios de cinza.
Rode o comando do lado esquerdo até a fun�
ção ( ) aparecer no centro do mostrador no
ecrã.
Prima OK para confirmar.
É apresentada, no ecrã, uma mensagem de
boas�vindas à função. Após alguns segundos,
o ecrã apresenta os três modos de confeção
possíveis do SteakMaster:
• PREPARAÇÃO DE TEMPERATURA
Especialmente recomendado para a correta
preparação de carne e para obter os melho�
res resultados de confeção, tal como os che�
fs profissionais.
• MANUAL : Para cozinhar em modo
manual.
• AUTOMÁTICO (ASSISTIDO)
tem vários programas automáticos com indi�
cações detalhadas para o ajudar a obter os
resultados pretendidos para cada caso e de
acordo com o corte a ser preparado.
:
: O forno