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aliments pour connaître la durée de
conservation des aliments.
• Il est important d'emballer les aliments de
manière à empêcher l'eau, l'humidité ou la
condensation de pénétrer à l'intérieur.
6.4 Conseils pour vos courses
Après vos courses :
• Assurez-vous que l'emballage n'est pas
endommagé : les aliments pourraient être
détériorés. Si l'emballage est gonflé ou
mouillé, il n'a peut-être pas été conservé
dans des conditions optimales et la
décongélation a peut-être déjà
commencé.
6.5 Durée de conservation pour le compartiment du congélateur
Type d'aliment
Pain
Fruits (sauf agrumes)
Légumes
Restes (sans viande)
Produits laitiers :
Beurre
Fromage à pâte molle (p. ex., mozzarella)
Fromage à pâte dure (p. ex., parmesan, cheddar)
Fruits de mer :
Poisson gras (p. ex., saumon, maquereau)
Poisson maigre (p. ex., cabillaud, limande)
Crevettes
Palourdes et moules décortiquées
Poisson cuit
Viande :
Volaille
Bœuf
Porc
Agneau
Saucisse
Jambon
Restes (avec viande)
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FRANÇAIS
• Pour limiter le processus de
décongélation, achetez les produits
congelés à la fin de vos courses et
transportez-les dans un sac isotherme.
• Placez les aliments congelés dans le
congélateur immédiatement après être
revenu de vos courses.
• Si les aliments sont décongelés même
partiellement, ne les recongelez pas.
Consommez-les dès que possible.
• Respectez la date d'expiration et les
informations de conservation sur
l'emballage.
Durée de conserva‐
tion (mois)
3
6 - 12
8 - 10
1 - 2
6 - 9
3 - 4
6
2 - 3
4 - 6
12
3 - 4
1 - 2
9 - 12
6 - 12
4 - 6
6 - 9
1 - 2
1 - 2
2 - 3
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