Table des Matières
Publicité
fr Dégivrage
¡ Le vin doit être porté lentement à
la bonne température (chambré)
avant d'être dégusté. Sortez le vin
rosé de l'appareil 2 à 5 heures et
le vin rouge 4 à 5 heures avant de
les déguster. Servez directement le
vin blanc. Refroidissez le vin mous-
seux et le champagne au réfrigéra-
teur peu avant leur dégustation.
¡ Conservez toujours les vins légère-
ment plus frais que leur tempéra-
ture de service idéale, car le vin se
réchauffe immédiatement lorsqu'il
est versé dans le verre.
10.3 Températures de dégus-
tation
La température de service correcte
détermine le goût du vin.
Type de vin
Grands Bordeaux
rouges
Côtes du Rhône
rouges, Barolo
Bourgogne rouge,
Bordeaux rouge
Porto
Jeunes Bourgognes
rouges
Jeunes vins rouges
Jeunes Beaujolais,
tous les vins blancs
avec peu de sucre
résiduel
Vieux vins blancs,
grands Chardonnay
Sherry
Jeunes vins blancs
vendanges tardives
18
Température
de dégusta-
tion
18 °C
17 °C
16 °C
15 °C
14 °C
12 °C
11 °C
10 °C
9 °C
8 °C
Type de vin
Vins blancs de la val-
lée de la Loire, Entre-
deux-mers
11 Dégivrage
11.1 Décongélation dans le
compartiment à vins
En cours de fonctionnement, des
gouttelettes d'eau de condensation
ou du givre se forment contre la pa-
roi arrière du compartiment à vins. La
paroi arrière du compartiment à vins
se dégivre automatiquement.
L'eau de dégivrage s'écoule par la ri-
gole d'écoulement dans le trou d'éva-
cuation.
Pour que l'eau de dégivrage puisse
s'écouler librement et pour éviter
toute apparition d'odeur, respectez
les informations suivantes :
→ "Nettoyer la rigole à eau de dégi-
vrage et le trou d'écoulement",
Page 19.
12 Nettoyage et entretien
Pour que votre appareil reste long-
temps opérationnel, nettoyez-le et en-
tretenez-le avec soin.
Le nettoyage de points inaccessibles
doit être réalisé par le service après-
vente. Le nettoyage par le service
après-vente peut engendrer des frais.
12.1 Préparer l'appareil pour
le nettoyage
Éteindre l'appareil. → Page 15
1.
Température
de dégusta-
tion
7 °C
Publicité
Table des Matières
