Table des Matières
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Récipients
Conseils
- N'utilisez que des casseroles et des
poêles à fond lisse. Les casseroles et
les poêles à fond rugueux risquent de
rayer la plaque vitrocéramique.
- Soulevez les récipients pour les dé-
placer. Vous éviterez ainsi les stries et
les rayures. Les rayures provoquées
par les mouvements d'avant en ar-
rière de la batterie de cuisine n'en-
travent pas le fonctionnement du
plan de cuisson. De telles rayures
sont des traces d'usure normales et
ne peuvent faire l'objet d'une récla-
mation.
- Lorsque vous achetez des poêles et
des casseroles, veuillez noter que la
dimension indiquée correspond sou-
vent au diamètre supérieur ou maxi-
mal, mais ce qui importe, c'est le dia-
mètre (en général plus petit) du fond.
- Utilisez de préférence des sauteuses
à bords droits. Pour les poêles aux
bords inclinés, l'induction agit aussi
dans les zones de bordure de la
poêle. Par conséquent, le bord des
poêles se décolore ou le revêtement
s'écaille.
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