Table des Matières
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• Lorsque la quantité programmée est
atteinte, l'expresso s'arrête automatique-
ment.
• Enlevez le porte-filtre et le filtre de l'appareil,
et retirez la mouture (14).
Le filtre peut de nouveau être rempli pour
préparer d'autres expressos.
. Avec le porte-filtre spécial «ESE»
Le système E.S.E est conçu pour la réalisation
d'expresso « ristretto » (serré) à l'italienne. La
quantité de café correspond à 35 ml et à
20 secondes de passage de l'eau.
« ESE » pour « Easy Serving Expresso »
(préparation simplifiée de l'expresso) est une
dosette de café sélectionnée, moulue et
compactée entre deux papiers filtres qui la
rendent prête à l'emploi. Ce système simplifie
la préparation de l'expresso en évitant les
opérations de dosage, de tassage et en
facilitant le nettoyage de l'appareil.
Il n'est pas prévu ni recommandé d'effec-
tuer un café long avec ces dosettes.
Nous vous conseillons de manipuler et de
stocker les dosettes « ESE » en évitant de les
déformer.
Pour un meilleur résultat, nous vous con-
seillons d'effectuer au préalable un préchauf-
fage sans mouture des accessoires (porte-filtre
et tasses). Pour cela, suivez les instructions
précédentes concernant la fonction Expresso.
. Préparation de l'expresso :
• Remplissez le réservoir d'eau (1) (2) (3) et
mettez l'appareil en marche (4).
• Déposez la dosette ESE dans le porte-filtre
« ESE » (18).
Déchirez le papier qui dépasse de la dosette,
côté perforé. Mettez la dosette ESE en place,
le COTE PORTANT UNE MARQUE ROUGE
VERS LE BAS (pliez les angles du papier vers le
bas).
• Veillez à placer tout le papier à l'intérieur du
filtre pour éviter les gouttes.
Positionnez correctement la dosette ESE pour
obtenir une crème plus riche et plus épaisse.
• Mettez en place le porte-filtre (6) (7) (8) en
le serrant fort vers la droite. La poignée du
porte-filtre dépasse généralement la position
centrale.
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Lorsque le témoin des touches café s'allume,
l'appareil est prêt à fonctionner.
• Appuyez sur la touche café
• L'opération commence par une période de
pré-percolation de deux ou trois secondes.
• Quand la quantité de café recommandée est
atteinte (35 ml), appuyez sur la touche café
(9) si la quantité n'a pas été
préprogrammée.
• Ôtez le porte-filtre de la tête de percolation
et jetez la dosette usagée.
. Programmation individuelle :
Pour modifier la quantité préprogrammée
(50 ml par tasse en sortie d'usine) d'expresso
versé dans une ou deux tasses, procédez
comme suit :
• Remplissez le réservoir d'eau (1) (2) (3) et
mettez l'appareil en marche (4).
• Placez un filtre pour une ou deux tasses dans
le porte-filtre (5).
• Mettez une ou deux mesures de café moulu
dans le filtre à l'aide de la cuillère doseur et
tassez avec la cuillère (11) (12) ou placez
une dosette ESE dans le filtre ESE (18).
• Enlevez la mouture qui reste autour du filtre
(13).
• Remettez le porte-filtre en place (6) (7).
• Placez une ou deux tasses sous le porte-
filtre.
• Lorsque le témoin des touches café s'allume,
l'appareil est prêt à fonctionner.
• Maintenez enfoncé la touche pour une ou
deux tasses
ou
deux témoins (café et fonctionnement)
clignotent.
Lorsque la quantité d'expresso désirée est
servie, arrêtez l'appareil en appuyant sur la
touche café
ou
La quantité à verser est enregistrée automati-
quement.
. Préparation d'eau chaude.
Cet appareil permet de chauffer de l'eau.
• Remplissez le réservoir d'eau (1) (2) (3) et
mettez l'appareil en marche (4).
• Placez la tasse sous l'accessoire auto-
capuccino.
(9).
(9) (10) (> 3 s), les
(9) (10).
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