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2. Mixeur :
le mixeur est adapté à :
‐
mixer des fluides comme les produits laitiers, les sauces, les jus de fruits, la soupe, des boissons
mélangées et des shakes.
‐
Mixer les ingrédients mous comme la pâte à crêpe ;
‐
Faire de la purée d'ingrédients cuits, pour les bébés par exemple.
Ne pas appuyer trop fortement sur la poignée de la carafe.
Ne jamais ouvrir le couvercle pour y mettre la main ou un ustensile pendant que l'appareil est en marche.
Utilisez la cheminée pour verser du liquide dans le mixeur.
Coupez les aliments en petits morceaux avant de les mixer.
Mixez des aliments cuits pour faire de la soupe.
Si vous mixez un liquide chaud ou qui risque de mousser (par exemple du lait), ne pas en verser plus d'un
litre à la fois.
Pour mixer de grandes quantités d'ingrédients, versez‐les en les divisant en petites quantités.
Si les aliments ne se mélangent pas correctement, éteignez l'appareil puis mélangez‐les à l'aide d'une
spatule. Retirez une petite quantité d'aliments ou ajoutez du liquide au mélange.
‐ 7 ‐
Astuce
Comment retirer les aliments qui se sont agglomérés sur les parois de
la carafe ?
a. Éteignez l'appareil puis débranchez‐le.
b. Ouvrez le couvercle puis raclez les ingrédients à l'aide d'une
spatule.
c. N'approchez pas la spatule à moins de 2 cm de la lame.
Astuce
Ne pas exercer une pression
trop forte sur le poussoir
lorsque vous insérez des
aliments dans la cheminée.
Remplissez la cheminée de
manière
homogène
obtenir
les
meilleurs
résultats.
pour
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