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1) Accessoire à hacher
Utilisez cet accessoire pour hacher, mélanger, incorporer ou faire de la purée.
Ne pas utiliser cet accessoire sur les aliments durs, comme des grains de café, du curcuma, de la noix de
muscade ou des glaçons, car ces derniers risquent de l'émousser.
Ne pas travailler trop longuement les aliments solides tels que les fromages à pâte ferme ou le chocolat.
Ces ingrédients peuvent en effet fondre sous l'effet de la chaleur.
Découpez les aliments solides en plus petits morceaux si nécessaire, pour obtenir des cubes de 3 x 3 x 3 au
maximum.
2) Accessoire à pâte
Utilisez cet accessoire pour mélanger la pâte pour le pain ou une pizza. Veillez à adapter la quantité d'eau
nécessaire selon les conditions ambiantes de température et d'humidité.
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Astuce
Pour émincer des oignons, utilisez la fonction de « PULSATION » courte
pour éviter que ces derniers ne soient trop finement hachés.
Comment retirer les aliments qui agglomérés sur les lames ?
a. Éteignez l'appareil puis débranchez‐le.
b. Retirer le couvercle de la carafe.
c. Retirez les aliments présents sur la lame ou sur les parois de la carafe
à l'aide d'une spatule.
Astuce
Si besoin de liquide pour la recette, versez ce dernier par la cheminée de
remplissage.
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