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Sommaire des Matières pour Breville the Smart Oven Air Fry BOV860
- Page 1 Smart Oven Air Fry Instruction Book - Suits all BOV860 models...
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Page 2: Table Des Matières
BREVILLE Contents RECOMMENDS SAFETY FIRST 2 Breville recommends safety first At Breville we are very safety 6 Components conscious. We design and 8 Before first use manufacture consumer products 10 Functions with the safety of you, our valued – OPERATING YOUR customer, foremost in mind. - Page 3 • The use of accessories and liquids. attachments not recommended • Do not lay cooking utensils, by Breville or supplied with this baking pans or dishes on the oven may cause injuries. glass door.
- Page 4 Immediately stop use and call or for anything other than Breville Consumer Support. its intended use. Misuse can • The appliance is not intended cause injury. to be operated by means of •...
- Page 5 BREVILLE ASSIST PLUG ® WARNING Your Breville appliance comes To reduce the risk of FIRE, with a unique Assist Plug, ELECTRIC SHOCK, ® conveniently designed with EXPOSURE TO EXCESSIVE a finger hole to ease removal UV RADIATION, OR INJURY from the power outlet.
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Page 6: Components
Slices A. 13'' non-stick pizza pan G. Door handle B. Wire rack H. Ventilation slots C. Broiling rack I. Crumb tray D. 11'' x 13'' enamel roasting pan J. Breville Assist Plug ‰ E. Air fry basket F. Oven light... - Page 7 K. LCD screen SUPER CONVECTION L. FUNCTION dial M. TEMPERATURE dial/toast and bagel darkness control N. TIME dial/toast and bagel slice selection/ Pizza size selection FUNCTION START/CANCEL O. START/CANCEL button P. OVEN LIGHT button Q. CONVECTION button R. FROZEN button S.
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Page 8: Before First Use
6. Unwind the power cord completely and insert the power plug into a ELEMENT iQ grounded power outlet. The Breville Smart Oven Air Fry features 7. The oven alert will sound and the LCD Element iQ , a cooking technology that screen will illuminate. - Page 9 OVEN FUNCTIONS OVERVIEW FUNCTION SUGGESTED OPTIONAL PRESETS PREHEAT RANGE RACK SETTINGS POSITION TOAST Middle FROZEN Darkness 4 Darkness 1-7 Slices 4 Slices 1-6 BAGEL FROZEN Darkness 4 Darkness 1-7 Slices 4 Slices 1-6 BAKE Bottom CONVECTION 325°F 120°F–450°F CONVECTION TEMPERATURE Up to 10:00 HRS 30 MINS CONVERSION...
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Page 10: Functions
TIME DIAL Functions ROTATE OPERATING YOUR BREVILLE OVEN 1. Position the wire rack so the spokes face REDUCE INCREASE TIME TIME upward and insert it into the desired rack position. The rack positions are 5. For settings without a preheat cycle... -
Page 11: Auto Eject Rack
screen will illuminate blue. NOTE The cooking cycle can be stopped at any time by pressing the START/CANCEL button. This SUPER CONVECTION will cancel the cycle and the button backlight will illuminate blue. NOTE Press the CONVECTION button to choose between no convection, convection and super convection. -
Page 12: Bagel
START/CANCEL START/CANCEL SUPER CONVECTION SUPER CONVECTION SUPER CONVECTION 8. At the end of the TOAST cycle, the oven alert will sound. The START/CANCEL button backlight will go out and the LCD screen will illuminate blue. NOTE 5. The darkness setting and number of bagels can be adjusted before or during the toasting The cooking time is dependent on a number cycle. -
Page 13: Bake
START/CANCEL START/CANCEL SUPER CONVECTION SUPER CONVECTION SUPER CONVECTION 8. At the end of the BAGEL cycle, the oven alert will sound. The START/CANCEL button backlight will go out and the LCD screen will illuminate blue. 4. The baking temperature, time and convection settings can be adjusted before or during the NOTE baking cycle. -
Page 14: Roast
9. At the end of the BAKE cycle, the oven alert 5. Press the START/CANCEL button to will sound. The START/CANCEL button activate the ROAST function. The button backlight will go out and the LCD screen backlight will illuminate red, the oven will illuminate blue. -
Page 15: Pizza
screen indicates the preset temperature of 2. Close the oven door. '500°F', while the bottom figure indicates the 3. Turn the FUNCTION dial until the indicator preset time of ‘:10 MINS’. on the LCD screen reaches the PIZZA function. The top figure on the LCD screen indicates the preset PIZZA temperature of 425°F, while the bottom figure indicates the pizza size of 10''. -
Page 16: Cookies Function
the timer will automatically begin to count the preset time of ‘:11 MINS’. The preset down. The cycle can be stopped at any time CONVECTION setting will also be by pressing the START/CANCEL button. displayed. 4. The COOKIES temperature, time, convection and frozen settings can be adjusted before or during the cookie cycle. -
Page 17: Warm
2. Place food, positioned on the included 8. At the end of the REHEAT cycle, the oven roasting pan, pizza pan or other oven-proof alert will sound. The START/CANCEL dish, on the center of the wire rack so air will button backlight will go out and the LCD flow around all sides of the food. -
Page 18: Important
6. Press the START/CANCEL button to a) The AIR FRY temperature is displayed as activate the WARM function. The button the top figure on the LCD screen. Turn the backlight will illuminate red, the oven TEMPERATURE dial to adjust the AIR alert will sound and the LCD screen will FRY temperature from 120°F to a max of illuminate orange. -
Page 19: Slow Cook Function
SLOW COOK FUNCTION will illuminate orange. The LCD screen will indicate a blinking ‘PREHEATING’. The SLOW COOK function has cooking 7. After the PREHEATING alert has sounded, profiles designed for long cook times at the timer will automatically begin to count low temperatures. -
Page 20: Replacing The Oven Light
The top of the oven is very hot during and after operation. As a result, storing items on top of the oven is not recommended. The only exception is the optional Breville Bamboo Cutting Board and Serving Tray that fits in the ribbed section on top of the oven. -
Page 21: Care & Cleaning
Do not Use extreme caution when cleaning the store anything on top. The only exception is quartz heating elements. Allow the oven to the optional Breville Bamboo Cutting Board cool completely, then gently rub a soft, damp and Serving Tray. - Page 22 Troubleshooting POSSIBLE PROBLEM EASY SOLUTION • Oven will not switch "ON" Check that the power plug is securely inserted into the outlet. • Insert the power plug into an independent outlet. • Insert the power plug into a different outlet. •...
- Page 23 Remove the plug from the power outlet, allow the oven to cool for 15 minutes, then plug back in. • Call Breville Consumer Support if the 'E03' message continues. • The LCD screen The LCD screen will display 'E05' when there is a non-resettable issue with displays 'E05' the appliance.
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Page 24: Air Fry
Smart Oven Air Fry Manuel d'instructions - Convient à tous les modèles BOV860... -
Page 25: Breville Vous Recommande La Sécurité Avant Tout
RECOMMANDE matières LA SÉCURITÉ AVANT TOUT 25 Breville vous recommande la sécurité avant tout Chez Breville, la sécurité occupe 30 Composants une place de choix. Nous 32 Avant la première utilisation concevons et fabriquons des 34 Fonctions produits de consommation sans –... - Page 26 • Pour éviter le risque de • Lorsque le four fonctionne, suffocation chez les jeunes gardez un espace d'au moins enfants, retirez et jetez 10 cm (4 po) de chaque côté de en lieu sûr l'enveloppe l'appareil et 15 cm (6 po) au- protectrice recouvrant la fiche dessus.
- Page 27 à moins d'avoir reçu la supervision ou les • L'utilisation d'accessoires non instructions relatives à l'usage recommandés par Breville ou de l'appareil d'une personne fournis avec ce four peuvent responsable de leur sécurité. causer des blessures.
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Page 28: Instructions Spécifiques Pour Le Bov860
Cessez immédiatement si vous avez des doutes quant d'utiliser l'appareil et appeler au circuit. l'équipe de soutien aux consommateurs de Breville. • Nettoyez régulièrement le ramasse-miettes. Pour ce faire : • L'appareil n'est pas conçu pour être utilisé à partir d'une −Éteignez le four;... - Page 29 FICHE ASSIST ® complètement avant de BREVILLE remplacer l'ampoule. Votre appareil Breville est muni • Utilisez uniquement une d'une fiche exclusive Assist ® ampoule de type G9 de 25 W, conçue spécifiquement avec 120 V.
- Page 30 A. Plaque à pizza de 33 cm (13 po) G. Poignée de la porte B. Grille du four H. Fentes de ventilation C. Grilloir I. Ramasse-miettes D. Lèchefrite en émail de 27,5 x 33 cm J. Fiche Assist® de Breville E. Panier à friture F. Lampe de four...
- Page 31 K. Écran ACL SUPER CONVECTION L. Cadran de FONCTIONS M. Cadran de TEMPÉRATURE/Contrôle de coloration pour toasts et bagels N. Cadran de TEMPS/Nombre de tranches pour toast et bagel /Choix de taille de la FUNCTION START/CANCEL pizza O. Touche MARCHE/ARRÊT P.
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Page 32: Avant La Première
ELEMENT iQ polymousse. Lavez ces pièces à l'eau tiède savonneuse avec une éponge douce, puis Le four Smart Oven Air Fry de Breville est bien les rincer et les sécher. muni de la technologie ELEMENT iQ qui crée l'environnement de cuisson idéal en fonction 3. -
Page 33: Aperçu Des Fonctions Du Four
APERÇU DES FONCTIONS DU FOUR FONCTION POSITION RÉGLAGES PRÉRÉGLAGES PRÉCHAUFFAGE ÉCHELLE DE GRILLE OPTIONNELS SUGGÉRÉE TOAST Centrale FROZEN Coloration 4 Coloration 1-7 (Congelés) Tranches 4 Tranches 1-6 BAGEL Supérieure FROZEN Coloration 4 Coloration 1-7 (Congelés) Tranches 4 Tranches 1-6 BAKE Inférieure CONVECTION 325°F (160°C) -
Page 34: Fonctions
CADRAN DE TEMPS Fonctions TOURNER FONCTIONNEMENT DE VOTRE FOUR BREVILLE RÉDUIRE AUGMENTER LE TEMPS LE TEMPS 1. Insérez la grille du four à la position 5. Pour les réglages qui ne nécessitent aucun recommandée en orientant les rayons vers cycle de préchauffage (TOAST, BAGEL, le haut. -
Page 35: Grille Auto-Éjectable
7. À la fin du cycle de cuisson, l'alerte se fera entendre, la touche MARCHE/ARRÊT ne sera plus rétroéclairée et l'écran ACL sera éclairé en bleu. NOTE SUPER CONVECTION Le cycle de cuisson peut être interrompu en tout temps en appuyant sur la touche MARCHE/ ARRÊT. -
Page 36: Fonction Bagel
MARCHE/ARRÊT START/CANCEL SUPER CONVECTION SUPER CONVECTION SUPER CONVECTION 8. À la fin du cycle TOAST, l'alerte se fera entendre. La touche MARCHE/ARRÊT ne sera plus rétroéclairée et l'écran ACL sera éclairé en bleu. NOTE 5. Le réglage de coloration et le nombre de bagels peuvent être ajustés avant ou durant le Le temps de cuisson dépend d'un nombre cycle de grillage. -
Page 37: Fonction Cuire
MARCHE/ARRÊT START/CANCEL SUPER CONVECTION SUPER CONVECTION SUPER CONVECTION 8. À la fin du cycle BAGEL, l'alerte se fera entendre. La touche MARCHE/ARRÊT ne sera plus rétroéclairée et l'écran ACL sera éclairé en bleu. 4. Les réglages de température, de temps NOTE de cuisson et de convection peuvent être modifiés avant ou durant le cycle de cuisson. -
Page 38: Fonction Rôtir
rôtissage, de 120°F (50°C) à un maximum de 450°F (230°C). MARCHE/ARRÊT b) Le temps de rôtissage est représenté SUPER SUPER CONVECTION CONVECTION par le chiffre du bas sur l'écran ACL. Tournez le cadran de TEMPS pour modifier le temps jusqu'à 2 heures pour des températures au-dessus de 300°F/150°C et jusqu'à... -
Page 39: Fonction Pizza
1. Insérez la grille en position supérieure, en 7. La minuterie sera affichée et le compte orientant les rayons vers le haut. à rebours commencera. Le niveau de puissance et le temps peuvent être ajustés 2. Insérez le grilloir dans la lèchefrite fournie durant le cycle de grillage en tournant le et placez les aliments sur le grilloir ou dans cadran correspondant de TEMPS et de... -
Page 40: Biscuits
b) Le choix de taille de la pizza est 1. Insérez la grille en position centrale, en orientant les rayons vers le haut. représenté par le chiffre du bas sur l'écran ACL. Tournez le cadran de TEMPS vers 2. Placez la pierre à pizza au centre de la grille la gauche pour réduire la taille, ou vers la du four pour faciliter la circulation d'air tout droite pour augmenter la taille. -
Page 41: Réchauffer
allant au four et centrez-le sur la grille du 5. Les réglages de température et de temps four pour faciliter la circulation d'air tout de réchauffage, de convection et d'aliments autour des aliments. Fermez la porte du four. congelés peuvent être ajustés avant ou durant le cycle de réchauffage. -
Page 42: Fonction Friture À Air Chaud
FONCTION FRITURE À AIR CHAUD 4. Tournez le cadran de FONCTIONS jusqu'à ce que l'indicateur atteigne WARM sur La fonction FRITURE À AIR CHAUD et une l'écran ACL. Le chiffre supérieur indique la combinaison de chaleur intense et de flux d'air température préréglée de 160°F (70°C) et le maximal qui brunit les aliments et les rend chiffre du bas indique le temps préréglé... -
Page 43: Garde Chaud
rouge, l'alerte se fera entendre et l'écran ACL sera éclairé en orange. Le message «PREHEATING» clignotera sur l'écran ACL. 6. Dès que le préchauffage sera terminé, l'alerte se fera entendre pour vous indiquer SUPER SUPER SUPER CONVECTION CONVECTION CONVECTION d'insérer les aliments dans le four. 7. - Page 44 NOTE Ne laissez pas plus que la moitié de la grille sortir du four lorsque vous insérez ou retirez le plat du four. Ne laissez pas le plat reposer sur la porte en verre ouverte. TRUCS TRUCS POUR LE MIJOTAGE 1.
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Page 45: Remplacer La Lampe De Four
Il est déconseillé d'y ranger des objets. La seule exception est la planche à découper/ plateau de service en bambou de Breville, en option, qui se loge dans la partie rainurée sur le dessus du four. Visitez www.breville.com pour plus d'informations. -
Page 46: Entretien Et Nettoyage
Entretien et nettoyage Avant de nettoyer l'appareil, assurez-vous qu'il AVERTISSEMENT est débranché de la prise électrique. Laissez le Soyez extrêmement prudent lorsque vous four et les accessoires refroidir complètement nettoyez les éléments chauffants à quartz. Laissez avant de retirer les pièces et les nettoyer. le four refroidir complètement, puis frottez Nettoyer le boîtier et la porte doucement les éléments sur la longueur avec une... - Page 47 5. Assurez-vous que la porte est fermée. 6. Rangez l'appareil à la verticale et bien en place sur ses pieds. Ne rangez aucun objet sur le dessus du four. La seule exception est la planche à découper/plateau de service en bambou de Breville, en option.
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Page 48: Guide De Dépannage
Guide de dépannage PROBLÈME POSSIBLE SOLUTION FACILE • Le four ne démarre pas Vérifiez si la fiche d'alimentation est bien insérée dans la prise murale. • Branchez l'appareil dans une prise murale indépendante. • Branchez l'appareil dans une autre prise murale. •... - Page 49 L'écran ACL affiche «E01» L'écran ACL affiche «E01» lorsque l'appareil ne peut être réinitialisé. Dans un tel cas, débranchez immédiatement l'appareil de la prise murale et contactez l'équipe de soutien aux consommateurs de Breville. • L'écran ACL affiche «E02» L'écran ACL affiche «E02» lorsque l'appareil ne peut être réinitialisé. Dans un tel cas, débranchez immédiatement l'appareil et contactez l'équipe de...
- Page 50 (“Breville”) and Breville's products are distributed in the USA and Canada under license. Breville, la Breville Logo, Master Every Moment, Smart Oven, Element iQ et Breville Assist sont des marques de commerce de Breville Pty Ltd ("Breville") et les produits Breville sont distribués aux États-Unis et au Canada sous licence.