BROWIN 340207 Manuel D'exploitation page 33

OPERAREA OALEI SUB DE PRESIUNE:
Înainte de prima utilizare, curățați temeinic vasul cu lichid
de spălare și uscați-l. Nu folosiți așa-numiții bureți de sârmă
sau pulberi de curățare.
Înainte de fiecare utilizare, supapa principală și supapa
de siguranță trebuie inspectate.
Fixați mânerul supapei principale într-o poziție orizontală
și apăsați în jos de mai multe ori. Mânerul trebuie să revină
cu ușurință în poziția orizontală.
Supapa de siguranță trebuie să fie trasă în sus de mai multe
ori. Supapa trebuie să se întoarcă cu ușurință în poziția sa inițială.
Umplere maximă acceptabilă:

1/2 din capacitatea vasului pentru alimente care se umflă în timpul gătitului;

2/3 din capacitatea vasului pentru alimente care nu-și modifică volumul în timpul
gătitului.
NU GĂTIȚI NICIODATĂ ÎNTR-O OALĂ SUB PRESIUNE FĂRĂ APĂ!!
Etanșarea oalei sub presiune
În timp ce etanșați capacul oalei sub presiune, trebuie respectate mai multe reguli esențiale:
1. Înclinați mânerul
"deschis".
2. Glisați capacul
astfel încât ambele
transversale să se sprijine pe marginea oalei
sub presiune.
3. Înclinați mânerul
în poziția "închis". Asigurați-vă că capacul
aderă strâns la marginea oalei sub presiune.
4. Odată etanșat, mânerul oalei sub presiune este poziționat orizontal. Nu trebuie să presați
mânerul după etanșare, deoarece poate provoca deteriorarea funcțiilor de etanșare.
Deschiderea oalei sub presiune Înainte de deschiderea oalei sub presiune, reduceți
presiunea din interiorul recipientului.
1. Presiunea este coborâtă prin evacuarea aburului - apăsați de
câteva ori mânerul supapei principale sau răciți oala sub
presiune sub jet de apă rece.
2. Apoi, supapa principală trebuie înclinată în poziție verticală
pentru a compensa.
3. Odată ce șuieratul se oprește, deschideți capacul.
capacului în poziția
în vas într-un
unghi,
capete ale barei
în direcția opusă,
33