Steba MX 30 Mode D'emploi page 20

Manipulation
∙ Mélanger des petites quantités dans des petits récipients, des grosses dans des
grands récipients. Des récipients étroits et hauts sont mieux appropriés que des bas
et larges.
∙ Allumez l'appareil seulement lorsque vous avez le mixeur plongeant dans le récipi-
ent.
∙ On peut préparer des grandes quantités de soupe, de sauce etc. directement dans
la casserole.
∙ Attention : Risques de projections
∙ Que vous travailliez dans la casserole ou dans le bol, toujours tourner le mixeur en
partant du fond vers les rebords du récipient en soulevant l'appareil de temps en
temps afin qu'il y ait une circulation des produits alimentaires. En cas d'aliments
plus durs, ne pas appuyer le mixeur trop fortement sur les aliments afin de ne pas
surcharger le moteur.
∙ S'il y a peu de liquide dans le récipent, il faudrait le tenir incliné afin qu'il n'y ait pas
trop de projections.
∙ Pour battre la crème chantilly ou la mayonnaise
∙ On pose le mixeur quelques secondes sur le fond du récipient et on le tire incliné
vers le haut.
∙ On le fait plusieurs fois jusqu'à avoir obtenu la consistance voulue.
∙ Pour éviter des projections,réglez le régulateur de vitesses sur une faible et appuyez
sur la touche pour vitesse normale. Au bout d'1 minute env. vous pourrez appuyer
sur la touche turbo pour continuer à la vitesse maximum.
Attention: pour la vie de l'appareil lorsque vous travaillez avec le broyeur et
fouet:
mélanges lourds
mélanges douces
Fouet
Réglages
(tours/min = t/m)
Maxi 14.000 t/m hacher la viande
Mini 7.000 t/m pour la chantilly
Les vitesses intermédiaires sont env. 1.000 t/m + -
Avec le temps, vous accumulerez les valeurs par l'expérience.
Appuyez sur la touche pour vitesse normale ou sur la touche turbo pour allumer
l'appareil.
En appuyant sur la vitesse normale, vous pourrez la régler à l'aide du régulateur de
vitesse. Plus la vitesse est élevée, plus la durée d'utilisation est courte.
Avec la touche turbon, il n'est pas possible de régler la vitesse.
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Durée de fonctionnement
50 Seconds
2 Minutes
3 Minutes
Pause
4 Minutes
5 Minutes
5 Minutes