MPM FitFryer MFR-06 Mode D'emploi page 89

Kuřecí stehýnka 100-500
Kuřecí prsa 100-500
Pizza 100-300
Ryby 100-500
Mořské plody 100-500
Těsto 300
Muffiny 300
EŠENÍ PROBLÉMŮ
V následující tabulce jsou popsány nejčastěji se vyskytující problémy, s nimiž se můžete setkat
při používání naší fritézy.
PROBLÉM
Pokrmy se ve Fitfryer smaží
nerovnoměrně.
Smažené pokrmy nejsou po
vyjmutí z Fitfryer křehké.
Mísu nelze správně vysunout
z fritézy.
Ze zařízení vychází bílý kouř.
Čerstvé hranolky
se ve Fitfryer smaží
nerovnoměrně.
Čerstvé hranolky nejsou
po usmažení ve Fitfryer
křupavé.
MFR-06_instrukcja_v09.indd 89 MFR-06_instrukcja_v09.indd 89
200 18-22
200 10-20
170 15-25
160 20-30
160 15-25
160 20-30
200 15-30
Možná příčina
Některé pokrmy je nutné
v polovině doby smažení
prohazovat.
Použili jste potraviny, které
jsou určeny k přípravě v tradiční
fritéze určené ke smažení v oleji.
V košíku je příliš mnoho potravin.
Košík není v míse správně
umístěn.
Úchyt mísy na pečení blokuje
mísu.
Připravujete příliš tučné pokrmy.
V míse se nachází tuk z
předchozího smažení.
Kusy brambor nebyly před
smažením správně namočeny.
Použili jste nesprávný typ
brambor
Křupavost hranolků závisí na
množství oleje a vody v nich
obsažených.
„kuře"
„kuře"
„pizza"
„ryby"
„mořské plody"
„muffiny"
„muffiny" teplotu zvyšte
na 200 °C
Řešení
Pokrmy, které leží na sobě podélně nebo příčně (třeba
hranolky), je nutné v polovině doby smažení prohodit.
Použijte pokrmy, které jsou určeny k přípravě v horkovzdušné
fritéze Fitfryer nebo na pokrmy naneste tenkou vrstvu oleje,
čímž si zajistíte jejich křehkost.
Košík nenaplňujte nad úroveň ukazatele MAX.
Košík zasuňte do mísy tak, abyste uslyšeli kliknutí.
Úchyt nastavte do takové úrovně, aby nevyčníval z košíku.
Během smažení tučných potravin ve Fitfryer stéká velké
množství tuku do mísy. Z tohoto tuku se uvolňuje bílý kouř a
mísa se může zahřívat mnohem více, než je obvyklé. Nemá to
vliv na fritézu nebo konečný výsledek přípravy pokrmů.
Během smažení tučných potravin ve Fitfryer stéká velké
množství tuku do mísy. Z tohoto tuku se uvolňuje bílý kouř a
mísa se může zahřívat mnohem více, než je obvyklé. Nemá to
vliv na fritézu nebo konečný výsledek přípravy pokrmů.
Hranolky namočte do mísy, kde je ponechejte alespoň 30
minut, poté je vyjměte a osušte papírovým ručníkem.
Je nutné používat čerstvé brambory a kontrolovat, zda se
během smažení „nerozpadají".
Předtím, než do nich přidáte olej, je nutné je řádně osušit.
Chcete-li, aby byly křupavější, připravte si menší kusy
brambor.
Chcete-li, aby byly hranolky křupavější, přidejte nepatrně
více oleje.
Použijte formu na
pečení
Použijte formu na
pečení
89
31.03.2022 10:05:43 31.03.2022 10:05:43