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ATTENTION ! Il est normal que de la vapeur s'échappe par les évents pendant la friture. Pour éviter de vous
ébouillanter avec la vapeur, n'approchez pas vos mains ou votre visage des évents.
Pendant la friture de certains produits, il est nécessaire de les secouer (fig. 5) (voir tableau au
chapitre « TEMPS INDICATIF DE FRITURE »), pour cela retirez le bol avec le panier.
ATTENTION ! N'appuyez pas sur le bouton de libération du panier (9) pendant que
vous secouez les ingrédients (fig.6). Si vous voulez réduire le poids, vous pouvez retirer
le panier du bol et secouer uniquement le panier. Pour ce faire, retirer le bol chaud avec le
panier de l'appareil, posez-les sur une surface résistant à la chaleur et ouvrez le capot de
protection du bouton (11), puis appuyez sur le bouton (9) pour retirer le panier du bol.
9. La fin du temps de fonctionnement est indiquée par un signal so-
nore.
ATTENTION ! Le processus de friture peut être arrêté manuellement. Pour ce faire,
il suffit de retirer le bol avec le panier. Si vous remettez le bol avec le panier en
place, l'appareil reprend son travail. Une fois la friture terminée, il se peut que le ventilateur soufflant fonc-
tionne encore pendant un certain temps.
10. Retirez le bol avec le panier en tirant sur la poignée (10), puis vérifiez
que les ingrédients sont prêts. Si les ingrédients ne sont pas encore
prêts, remettez le bol avec le panier dans le Fitfryer en le tenant par
la poignée, puis réglez un temps supplémentaire.
11. Pour retirer les petits ingrédients (par ex. les frites), retirez le panier
du bol.
12. Videz le panier en plaçant les ingrédients sur une assiette. (fig. 7).
Utilisez les pinces (fig. 8) pour retirer les ingrédients grands ou fra-
giles du panier.
13. Si vous voulez préparer une autre fournée, répétez les étapes 2 à 12.
14. Lorsque vous avez fini la friture, éteignez l'appareil. Pour ce faire,
appuyez sur le bouton d'alimentation (A).
Préparation des frites maison
Pour de meilleurs résultats, utilisez des frites pré-frites (par exemple, congelées). Pour faire
des frites maison, suivez les étapes ci-dessous.
1. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en bâtonnets.
2. Faites-les tremper dans l'eau pendant au moins 30 minutes, sortez-les et séchez-les sur une
serviette en papier.
3. Versez 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive dans un saladier, puis mettez les frites dedans et
remuez jusqu'à ce qu'elles soient enrobées d'huile.
4. Retirez les frites avec vos doigts ou un ustensile de cuisine adapté afin que l'excès d'huile
reste dans le saladier. Mettez-les dans le panier de la friteuse.
ATTENTION ! Ne versez pas toutes les frites du saladier dans le panier en une seule fois, afin que l'huile ne coule
pas dans le panier.
5. Faites frire selon les instructions fournies.
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