Table des Matières
Publicité
Décongélation
Avant leur utilisation, les aliments congelés ou
surgelés doivent être laissés décongeler dans le
réfrigérateur (viande, volaille, poissons, etc.) ou à
température ambiante (pour les autres aliments),
selon le temps dont on dispose pour cette opération.
S'il s'agit de produits minces ou divisés, placez-les
directement à cuire: dans ce cas, toutefois, le temps
de cuisson sera plus long.
CONSEILS
Conseils pour la congélation
¥ Les produits destinés à la congélation doivent être
frais et d'excellente qualité. Chaque paquet doit
être
proportionné
consommation familiale de manière à être utilisé
en une seule fois.
¥ Des paquets de petites dimensions permettent
d'obtenir une congélation rapide et uniforme. Ne
perdez jamais de vue qu'une fois décongelés, les
aliments congelés se détériorent rapidement.
¥ Les aliments maigres se conservent mieux et plus
longtemps que les gras; le sel réduit la durée de
conservation.
¥ Les denrées à congeler doivent être enfermées
dans des emballages imperméables de qualité
alimentaire. Fermez soigneusement les paquets en
éliminant les poches d'air.
¥ Ne placez ni bouteilles ni boîtes de boissons
gazeuses dans le congélateur, elles pourraient
éclater.
¥ N'introduisez jamais de liquides ou d'aliments
chauds.
¥ Ne remplissez jamais les récipients avec couvercle
jusqu'au bord.
¥ Ne consommez pas certains produits tels que les
bâtonnets glacés tout de suite après les avoir sortis
du congélateur. La température très basse à
laquelle ils se trouvent peut provoquer des
brûlures.
¥ Indiquez sur chaque paquet la date de congélation,
afin de pouvoir contrôler le temps d'entreposage.
¥ Ne congelez pas, en une seule fois, des
denrées fraîches dépassant la valeur indiquée
sur la plaque signalétique de l'appareil.
à
l'importance
de
Fabrication de cubes de glace
Notre appareil est ŽquipŽ d'un ou plusieurs bacs ˆ
glace en mati•re plastique qui vous donneront
satisfaction dans l'utilisation mŽnag•re courante.
Remplissez d'eau les bacs ˆ glace jusqu'aux trois
quarts de leur hauteur.
Placez les bacs dans le compartiment congŽlateur.
N'employez pas d'objet métallique pour
décoller les bacs à glace.
Le dŽmoulage des bacs en mati•re plastique
s'obtient par simple torsion.
Dégivrage automatique
Cet appareil a été conçu pour être libre de givre.
Cela signifie qu'il n'est pas necessaire de procéder
au dégivrage manuellement lorsque le dégivrage a
lieu automatiquement.
¥ N'ouvrez pas la porte et ne placez pas de
nouveaux produits à congeler pendant la
la
congélation.
Conseils pour la surgélation
¥ Repérez la date de fabrication des produits
surgelés et respectez la durée de conservation
indiquée par le fabricant.
¥ Evitez d'ouvrir trop souvent la porte et ne la laissez
ouverte que le temps nécessaire. Une
augmentation de la température peut réduire
remarquablement la durée de conservation des
aliments.
¥ Assurez-vous que l'emballage extérieur soit intact.
Dans le cas contraire le produit surgelé peut déjà
être abîmé.
¥ Si un paquet gonfle ou présente des traces
d'humidité, cela veut dire qu'il n'a pas été conservé
à une température adéquate et que le produit
contenu a perdu ses qualités d'origine.
¥ Pour l'achat des produits surgelés utilisez si
possible des sacs spéciaux. De toute façon lors
des courses il est conseillé de n'acheter les
aliments surgelés qu'en dernier. En outre
enveloppez-les dans du papier journal et dès votre
retour à la maison placez-les immédiatement dans
l'appareil.
¥ Il convient de faire très attention au moment de
l'achat, car les aliments dégelés, même
partiellement, ne peuvent être recongelés. Dans ce
cas consommez-les dans 24 heures.
15
Publicité
Table des Matières
