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Hinweise zum Tiefkühlen
Lebensmittel
sollten
eingefroren werden, damit sie nicht an Qualität
verlieren.
Die
TSE-Norm
Messbedingungen) vor, dass ein Kühlschrank/
Gefrierschrank
mindestens
Lebensmittel pro 100 Liter Gefriervolumen bei
einer Umgebungstemperatur von 32 °C in 24
Stunden auf -18 °C abkühlen kann.
Nur bei Temperaturen von -18 °C oder
weniger ist es möglich, Lebensmittel lange Zeit
zu lagern.
Sie können die Frische von Lebensmitteln
viele Monate bewahren (bei einer Temperatur
von -18 °C oder weniger im Tiefkühlbereich).
A
ACHTUNG!
• Verteilen Sie die Lebensmittel / Gerichte
auf familienfreundliche oder sonstwie sinnvolle
Portionen.
• Lebensmittel sollten luftdicht verpackt sein,
damit sie nicht austrocknen. Dies gilt auch
dann, wenn Sie Lebensmittel nur kurze Zeit
lagern möchten.
Benötigtes Verpackungsmaterial:
• Kältebeständiges Klebeband
• Selbstklebende Etiketten
• Gummiringe
• Stift
Geeignete Verpackungsmaterialien müssen
reißfest und unempfindlich gegenüber Kälte,
Feuchtigkeit, Gerüchen, Ölen und Säuren sein.
Einzufrierende Lebensmittel sollten keinen
direkten
Kontakt
zu
Lebensmitteln haben, damit diese nicht
antauen.
Verbrauchen Sie eingefrorene Lebensmittel
nicht direkt nach dem Auftauen und frieren Sie
sie nicht wieder ein.
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schnellstmöglich
schreibt
(je
nach
4,5
kg
bereits
gefrorenen
22
Multizone-
Aufbewahrungsbereich
Den Multizone-Bereich können Sie nach
Belieben
einsetzen;
Einstellung der Kühl- (2, 4, 6, 8 °C) oder
Tiefkühltemperatur (-18/-19/-20/-21/-22/-23/-
24 °C). Die gewünschte Temperatur stellen Sie
mit der Multizone-Temperatureinstelltaste ein.
Die Temperatur des Multizone-Bereichs kann
zusätzlich zu den Kühlbereichtemperaturen
auf -6, -2, 0 und 10 °C eingestellt werden. Bei
0 °C können Sie Feinkost länger aufbewahren,
bei -6 °C hält sich Fleisch bis zu zwei Wochen
lang und kann nach dem Herausnehmen auch
problemlos geschnitten werden.
DE
durch
individuelle
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