Publicité
N'oubliez jamais:
Quand vous congelez des aliments frais comportant une « date de péremption / date limite de
consommation / à utiliser de préférence avant », vous devez les congeler avant l'expiration de cette
date.
Vérifiez que les aliments n'ont jamais été précédemment congelés. Les aliments congelés qui ont été
complètement décongelés ne doivent pas être recongelés.
Une fois décongelés, les aliments doivent être consommés rapidement.
Préparer des glaçons
Remplissez un bac à glaçons (non fourni) au ¾ avec de l'eau potable, puis mettez-le dans le compartiment
de congélation.
Si le bac à glaçons est coincé dans le compartiment de congélation, décoincez-le exclusivement avec un
ustensile non coupant.
Pour sortir les glaçons, tordez légèrement le bac à glaçons ou placez-le brièvement sous l'eau courante.
STOCKER DES ALIMENTS DANS LE COMPARTIMENT DE RÉFRIGÉRATION
L'appareil aide à prolonger les durées de conservation des aliments frais périssables.
Conservation des aliments frais
Pour des résultats optimaux :
Stockez des aliments très frais et de bonne qualité.
Veillez à bien emballer les aliments ou à les recouvrir avant de les stocker. Cela permet d'éviter que les
aliments se déshydratent, que leur couleur ou leur goût se dégrade, et cela aide à préserver leur
fraî cheur. Cela permet également d'éviter le transfert des odeurs.
Veillez à ce que les aliments ayant une odeur forte soient emballés ou recouverts et soient rangés à
l'écart des aliments tels que le beurre, le lait et la crème qui peuvent être gâtés par les odeurs fortes.
Attendez que les aliments chauds aient refroidi avant de les mettre dans le compartiment de
réfrigération.
Produits laitiers et œufs
La plupart des aliments laitiers préemballés comportent une « date de
péremption / date limite de consommation / à utiliser de préférence avant »
imprimée sur leur emballage. Rangez-les dans le compartiment de
réfrigération et consommez-les avant la date recommandée.
Le beurre peut être gâté par les aliments ayant une odeur forte, il est donc
préférable de le conserver dans un récipient hermétique.
Les œufs peuvent être conservés dans le compartiment de réfrigération.
Viande rouge
Placez la viande rouge fraî che sur une assiette et recouvrez-la avec du
papier paraffiné, du film plastique ou du papier aluminium.
Rangez les viandes cuites et crues sur des assiettes séparées. Cela permet
d'éviter que le jus des viandes crues ne contamine les produits cuits.
17
Publicité
