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Tableau
Le tableau indique le niveau de température adapté à chaque
aliment. Le temps de cuisson peut varier en fonction du type,
du poids, de l'épaisseur et de la qualité des aliments.
Le niveau de puissance sélectionné varie en fonction du type
de poêle utilisée.
Escalope nature ou panée
Viande
Filet
Côtelettes
Cordon-bleu
Bifteck peu cuit (3 cm. d'épaisseur)
Bifteck cuit ou très cuit (3 cm. d'épaisseur)
Blanc de poulet (2 cm. d'épaisseur)
Saucisses cuites ou crues
Hamburgers / tournedos
Leberkäse (pain de viande)
Ragoût, gyros
Viande hachée
Lard maigre
Poisson frit
Poisson
Filet de poisson, nature ou pané
Crevettes, gambas
Crêpes
Plats préparés
avec des œufs
Omelettes
Oeufs au plat
Œufs brouillés
Kaiserschmarm (pâtisserie autrichienne)
Pain perdu
Pommes de terre sautées à partir de pommes de terre non
Pommes de
pelées, bouillies
terre
Pommes de terre sautées à partir de pommes de terre crues*
Délices de pommes de terre
Pommes de terre glacées
Ail, oignons
Légumes
Courgette, aubergine
Poivron, asperges vertes
Champignons
Légumes glacés
Escalope
Produits surge-
lés
Cordon-bleu
Blanc de poulet
Nuggets
«Gyros, Kebab»
Filet de poisson, nature ou pané
Bâtonnets de poisson
Frites
Plats et légumes à la poêle, surgelés
Rouleaux de printemps
Camembert / fromage
* Dans une poêle froide.
Niveau de
Temps total de cuisson à
température
partir du signal sonore
med
6-10 min.
med
6-10 min.
low
10-17min.
low
15-20 min.
max
6-8 min.
med
8-12 min.
low
10-20 min.
low
8-20 min.
low
6-30 min.
min
6-9 min.
med
7-12 min.
med
6-10 min.
min
5-8 min.
low
10-20 min.
low / med
10-20 min.
med
4-8 min.
med
frire un par un
min
frire une portion après l'autre
min / med
2-6 min.
min
2-4 min.
low
10-15 min.
low
frire une portion après l'autre
max
6-12 min.
low
15-25 min.
max
frire une portion après l'autre
med
10-15 min.
min
2-10 min.
low
4-12 min.
low
4-15 min.
med
10-15 min.
med
6-10 min.
med
15-20 min.
low
10-30 min.
min
10-30 min.
med
10-15 min.
med
10-15 min.
low
10-20 min.
med
8-12 min.
med / max
4-6 min.
min
8-15 min.
10-30 min.
low
low
10-15 min.
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