Table des Matières
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LES ACCESSOIRES DU FOUR
En plus des accessoires fournis avec
votre cuisinière, nous vous conseillons de
n'utiliser que des plats, des moules à
gâteaux,...résistant
à
de
hautes
températures (suivez les instructions des
fabricants).
Votre cuisinière est équipée :
•
de deux grilles support de plat
Elles permettent de poser les plats (rôtis,
gratins, les moules à pâtisserie, etc.), ainsi que
les grillades. Votre plat doit être centré sur la
grille.
•
d'une lèchefrite
Elle est utilisée pour recueillir le jus des
grillades. Elle n'est pas prévue pour être
utilisée comme plat de cuisson.
Lorsque vous n'utilisez pas la lèchefrite veillez
à la retirer du four.
•
d'un tournebroche
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Les cuissons au tournebroche
La broche et son support sont très
chauds après la cuisson. Utilisez
des gants thermiques de cuisine.
Les parties accessibles de la
cuisinière peuvent être chaudes lors
de l'utilisation du tournebroche.
Eloignez les jeunes enfants.
L'utilisation du tournebroche se fait
porte fermée sous votre
surveillance.
Comment utiliser le tournebroche
1. Vissez la poignée amovible (A) sur la
broche (L).
2. Enfilez une fourchette (F) sur la broche
(L) puis la pièce à rôtir en veillant à ce
quelle soit bien centrée.
3. Enfilez ensuite la seconde fourchette
(F).
4. Bloquez les fourchettes à l'aide des vis.
5. Enfilez la pointe (P) de la broche dans
le cardan (R) fixé sur le support (G).
6. Dévissez la poignée (A).
7. Glissez l'ensemble (support et broche)
dans le gradin inférieur.
8. Engagez l'extrémité de la broche (I) du
cardan (R) dans l'orifice d'entraînement
du moteur (H) (orifice situé à gauche
sur la paroi de fond du four) du
tournebroche (M).
9. Positionnez la lèchefrite dessous et
versez-y toujours un peu d'eau.
10. Refermez la porte.
11. Tournez la manette du tournebroche
sur l'un des deux repères.
12. Vérifiez que la broche tourne.
Pour sortir la pièce
1. Mettez la manette du tournebroche sur
la position « Arrêt ».
2. Sortez l'ensemble support-broche du
four.
3. Vissez la poignée amovible de broche.
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