Table des Matières
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• Pour réduire le temps de refroidissement du bol inox
(recette à chaud puis recette à froid), faites travailler
l'appareil à la vitesse "10" pendant 2 minutes environ.
CONSEILS D'UTILISATION
POUR VOS RECETTES PERSONNELLES
Une fois le fonctionnement de votre HomeChef maî-
trisé, vous souhaitez sûrement réaliser vos propres
recettes dans l'appareil, tel un chef ! Seulement, il
est important de connaître quelques règles de bases
pour une utilisation personnelle.
• Pour travailler la pomme de terre, il est recommandé
de ne pas laisser tourner trop longtemps les lames,
car la préparation risque de devenir collante en raison
de l'amidon contenu dans la pomme de terre.
• Travaillez les ingrédients par petits morceaux et la
viande sans os.
• Pour mixer viande ou poisson, il est préférable de mettre
des morceaux précoupés et en plusieurs fois.
• Il est important de bien racler les bords du bol en
cours d'utilisation, et n'hésitez pas à diviser une
opération en 2 temps pour racler les bords entre
les 2 étapes.
• Enlevez le bouchon doseur lorsque vous souhaitez
faire réduire une composition afin d'en favoriser
l'évaporation.
• Pour réussir une cuisson vapeur, placez le bouchon
doseur afin de conserver au mieux la chaleur.
• Il est important de contrôler la cuisson des ingrédients
en cours de préparation. Ne vous fiez pas au temps
indiqué sur l'emballage des ingrédients.
• Pour faire suer un légume, commencez par hacher
l'ingrédient avant de mettre la matière grasse à
chauffer.
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caracteristiques
techniques
Puissance maximale : 2200 W
Tension d'utilisation : 230 V ~ 50 Hz
Poids :
7,2 kg
Dimensions :
L 23 x H 44 x P 27,7 cm
Bol :
inox
Capacité :
2 L
Vitesse :
réglable électroniquement
de 60 à 14 320 tours/min
avec 23 vitesses possibles.
NOTA
La garantie est définie sur le bulletin de garantie joint.
Elle ne couvre pas l'usure normale. Le fabricant ne
pourra être tenu responsable de dommages éven-
tuels causés par un usage incorrect de l'appareil, non
conforme au mode d'emploi ou par des réparations
effectuées par un personnel non qualifié.
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