Table des Matières
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6. Insérez le système dans le logement sur le bloc-
lames (17), en dessous du bol inox, en continuant
à tenir pressées les 2 zones avec les doigts.
7. Appuyez sur le système de blocage jusqu'à
entendre un "Clic". Puis relâchez.
8. Rabattez les 2 leviers.
9. Les lames sont fixées au bol. Pour les débloquer,
exécutez l'opération inverse.
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4.2 Protège-lames
Il se monte sur les lames en exerçant une pression
jusqu'à entendre un "Clic".
Remarques :
- Le protège-lames doit être convenablement emboîté
sur le couteau.
- Il est indispensable au montage et au démontage des
lames mais aussi pour mélanger des aliments qui
présentent des temps de cuisson longs ou des aliments
fragiles par nature (haricots ou lentilles).
5. Ailettes
La principale fonction des ailettes est de monter les
œufs en neige mais elles peuvent être aussi utilisées
pour des légumes sans les briser, ou pour les prépa-
rations à base de poisson ou de viande.
Les ailettes se montent sur les lames, en les saisissant
par la tige et en exerçant une légère pression.
Important : n'utilisez jamais les ailettes à une vitesse
supérieure à celle indiquée sur la recette.
6. Spatule
La spatule sert à mélanger les ingrédients contenus
dans le bol en passant par l'orifice du couvercle,
même lorsque les lames sont en mouvement, en totale
sécurité. Elle est conçue pour résister à un contact
avec les lames.
Elle peut être aussi utilisée pour séparer les ingrédients
des parois du bol entre deux phases de travail de
l'appareil.
Grâce à son crochet, il est facile d'extraire le panier
vapeur (19) en toute sécurité.
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