Table des Matières
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Champignons/Oignons/ Courgettes/Carottes/
Tomates/Brochettes de légumes/Poivrons ...
Bananes/Pommes/Poires/Pêches/Orange/Ananas ...
CONSEILS
Ne coupez pas vos aliments directement sur la plaque, pour éviter de la rayer profondément.
Ne laissez pas d'ustensiles de cuisine sur la plancha, tels que des couverts, cuillères en bois,
ustensiles en plastique ... Ne surchauffez pas à la cuisson, vous risqueriez de noircir la plaque
et de rendre le nettoyage difficile.
La plancha peut être utilisée pour le maintien au chaud en fin de cuisson en réglant la manette
sur petite flamme.
Aliments
Brochettes de poisson
Gambas
Noix de pétoncles
Saumon
Joues de lotte ou de cabillaud
Coquilles St Jacques
Seiche, calamars ou poulpe
Côte de bœuf saignante
Côte de bœuf à point
Steak de bœuf saignant
Steak de bœuf à point
Porc ou veau émincé
Lapin ou poulet émincé
Aiguillettes de canard
Magrets de canard
Brochettes de bœuf
Côtes ou brochettes d'agneau
5 min sur chaque face environ
15 min sur chaque face environ
1 min sur chaque face environ
3 min sur chaque face environ
10 min sur la face côté peau puis 5
- 9 -
Temps de cuisson
15 min
15 min
15 min
15 min
15 min
15 min
15 min
20 min
30 min
1 à 3 min sur chaque face
min sur l'autre face
5 à 10 min
5 à 10 min
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