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Krampouz GGCIN2 Notice D'utilisation

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Plancha gaz
Notice d'utilisation
Gas plancha
Instructions for use
Plancha de gaz
Instrucciones de uso
K
3
15
27
AI0305 Ed. 1

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Sommaire des Matières pour Krampouz GGCIN2

  • Page 1 Plancha gaz Notice d’utilisation Gas plancha Instructions for use Plancha de gaz Instrucciones de uso AI0305 Ed. 1...
  • Page 2 Demandez notre catalogue : Ask for our brochure : Set accessoires Plancha / Set accessories for plancha Chariot PLEIN AIR / Cart PLEIN AIR GGCIN2 Crêpière BILLIG/ Electric crepe maker BILLIG Modèle Dimensions Surface de cuisson Poids Puissance Code Model...
  • Page 3 Cher client, Vous venez d’acheter l’un de nos appareils et nous vous en remercions vivement. Son utilisation est très simple mais nous vous conseillons de lire attentivement cette notice dans laquelle vous trouverez les conseils d’installation et d’utilisation vous permettant d’obtenir les meilleurs résultats.
  • Page 4  Ne pas manipuler l’appareil à chaud.  Laisser refroidir l’appareil avant de le manipuler ou de le nettoyer.  L'appareil ne doit pas être nettoyé au jet d'eau haute ou basse pression.  Ne pas utiliser de produits chlorés pour le nettoyage des inox. ...
  • Page 5 Descriptif technique CARACTERISTIQUES  Châssis et plaque de cuisson inox  Plaque certifiée contact alimentaire  Rebords sur 4 côtés  Tiroir intégré amovible de récupération des jus  Allumage électronique à train d’étincelles (pile LR3)  Alimentation gaz butane/propane ...
  • Page 6 Notes La plancha est un mode de cuisson espagnole qui consiste à faire griller des aliments sur une plaque en fonte, en acier, en aluminium ou en inox. ème Ce mode de cuisson est né au XIX siècle avec les pèlerins. En effet, lors des fêtes qui accompagnaient les pèlerinages, de grandes plaques étaient disposées sur les braises.
  • Page 7 Vérifier le bon état du tuyau flexible, ne pas hésiter à le changer s’il semble craquelé ou endommagé. Le tuyau flexible doit se développer normalement sans torsion ou traction et ne doit pas être en contact avec des parties chaudes de l’appareil. Après avoir raccordé le tuyau à l’appareil, raccorder le détendeur sur le tuyau et sur le récipient de gaz en suivant les indications fournies avec le détendeur et le tuyau.
  • Page 8  Préchauffer la plancha en réglant sur la position grande flamme de 5 à 10 min puis réduire sur la position petite flamme.  Votre appareil est maintenant prêt à être utilisé. REMARQUES A la première utilisation, il peut être normal de voir quelques fumées et odeurs se dégager de l’appareil.
  • Page 9 Ne surchauffez pas à la cuisson, vous risqueriez de noircir la plaque et de rendre le nettoyage difficile. La plancha peut être utilisée pour le maintien au chaud en fin de cuisson en réglant la manette sur petite flamme. Retrouvez tous nos conseils d’utilisation et recettes sur www.krampouz.com. - 9 -...
  • Page 10 Entretien et nettoyage LA PLAQUE La plaque en inox ferritique de la plancha a un aspect miroir à la livraison. Des rayures et points noirs apparaissent rapidement lors de l’utilisation normale de l’appareil. Ceux-ci sont causés par l’utilisation des différents ustensiles et des acides présents dans les aliments.
  • Page 11 Pile 1.5 volt LR3 RANGEMENT Ranger votre plancha dans un endroit sec et abrité où elle ne risque pas d’être endommagé. Retrouvez tous nos conseils d’entretien sur www.krampouz.com. Schémas FIGURE 1 – VUE DE DESSOUS Pour le nettoyage des aérations Tôle de fond...
  • Page 12 FIGURE 2 – OUVERTURE DU VENTURI FIGURE 3 – VUE DE LA CONNEXION Tube ventury Injecteur Raccordement FIGURE 4 – ALLUMEUR ELECTRONIQUE FIGURE 5 – SECURITE THERMOCOUPLE Allumeur à train Sécurité d’étincelles thermocouple La sécurité thermocouple est positionnée à la vertical d’un des trous du bruleur. - 12 -...
  • Page 13 Accessoires Découvrez ci-dessous les accessoires indispensables pour votre plancha K. Retrouvez plus d’informations à propos de ces accessoires sur www.krampouz.com. INSTALLER Chariot Plein Air pour plancha K double (Ref. KHEA04)* CUISINER Set plancha (Ref. ASP1) Tablier (Ref. ATC1) PROTEGER Capot pour plancha K double (Ref.
  • Page 14 La société Krampouz ne pourra être tenue pour responsable des dégâts occasionnés aux objets ou aux personnes résultant d’une installation ou d’une utilisation incorrecte de l’appareil. Krampouz SAS - Z.A. Bel Air - 29700 Pluguffan - France - Tel. +33 (0)2.98.53.92.92 - Fax. +33(0)2.98.53.92.93 www.krampouz.com – contact@krampouz.com - 14 -...
  • Page 15 Dear customer, Thank you for purchasing one of our products. Although it is very simple to use, we advise you to read these instructions carefully, as they provide installation and operating information allowing you to achieve the best results. RECEIPT AND UNPACKING Any damage due to shipping must be reported to the carrier by registered letter with AR, within 24 hours of receipt.
  • Page 16  If you smell gas, close all valves.  Never use a leaky appliance.  Any modification of the appliance may be hazardous.  Do not use an adjustable pressure regulator.  The bottom of the appliance must stay ventilated to allow proper air flow to the burner. ...
  • Page 17 Technical description CHARACTERISTICS  Stainless steel frame and cooking plate  Food-grade certified plate  Edges on the 4 sides  Built-in removable gravy tray  Electronic spark lighting (LR3 battery)  Butane/propane gas supply  2 heating zones  2 thermostats which are adjustable automatically up to 300 °C with a thermocouple safety system (automatic gas cut-out if no flame) ...
  • Page 18 Notes The plancha is a Spanish cooking method which involves grilling food on a plate made from cast iron, steel, aluminium or stainless steel. This cooking method was devised in the 19 century by pilgrims. During the celebrations held during pilgrimages, large plates were laid on embers. This method was used to cook all types of food in very large quantities.
  • Page 19 pressure regulator to the hose and gas cylinder as per the instructions supplied with the pressure regulator and hose. Then, perform a leak-tightness test by following these instructions:  Check leak-tightness by using soapy water away from any heat source (cigarettes, electrical appliances, etc.).
  • Page 20 COMMENTS The first time it is used, it may be normal to see some smoke and smell some odours coming from the appliance. This is normal. EXTINCTION  After use, switch off the appliance by setting the 2 levers vertically to the large full circle position.
  • Page 21 Do not cook at too high a temperature as this may char the plate and make it difficult to clean. The plancha can be used for keeping food warm at end of cooking by adjusting the lever on the low flame. For all our recommendations for use and recipes, go to our website at www.krampouz.com. - 21 -...
  • Page 22 Maintenance and cleaning THE PLATE The plancha's ferritic stainless steel plate has a mirrored appearance when delivered. Scratches and black spots appear soon during the normal course of use of the appliance. These are caused by using different utensils and acids present in the food. This is perfectly normal.
  • Page 23 LR3 1.5 volt battery STORAGE Store your plancha in a dry and safe location where it will not be damaged. Our maintenance advice is available at www.krampouz.com Diagrams FIGURE 1 – BOTTOM VIEW To clean the ventilations Bottom plate...
  • Page 24 FIGURE 2 – OPENING THE VENTURI FIGURE 3 – VIEW OF THE CONNECTION Venturi tube Injector Gas coupling FIGURE 4 – ELECTRONIC IGNITER FIGURE 5 – THERMOCOUPLE SAFETY Spark Safety ignitier thermocouple The thermocouple safety system is positioned vertically above one of the burner's holes. - 24 -...
  • Page 25 Accessories Discover below the indispensable accessories for your K plancha. For more information on these accessories, go to www.krampouz.com. INSTALL Plein air cart for double K plancha (ref. KHEA04)* COOKING Plancha set (Ref. ASP1) Apron (Ref. ATC1) PROTECTING Lid for double K plancha (Ref.
  • Page 26 Krampouz may not be held liable for damage caused to objects or persons resulting from improper installation or use of the appliance. Krampouz SAS - Z.A. Bel Air - 29700 Pluguffan - France - Tel. +33 (0)2.98.53.92.92 - Fax. +33(0)2.98.53.92.93 www.krampouz.com – contact@krampouz.com...
  • Page 27 Estimado cliente, Muchas gracias por comprar uno de nuestros aparatos. Su uso es muy sencillo, pero le recomendamos que lea atentamente este manual, en el que encontrará consejos de instalación y uso que le permitirán obtener los mejores resultados. RECEPCION Y DESEMBALAJE Cualquier daño sufrido durante el transporte deberá...
  • Page 28  El aparato no debe limpiarse con agua a presión (alta ni baja).  No utilice nunca productos con cloro para limpiar las superficies de acero inoxidable.  Este aparato debe mantenerse alejado de materiales inflamables.  En caso de olor a gas, cierre todas las llaves. ...
  • Page 29 Descripción técnica CARACTERISTICAS  Bastidor y placa de cocción de acero inoxidable  Placa certificada para uso alimentario  Rebordes en los 4 lados  Cajón extraíble integrado para recogida de líquidos  Encendido electrónico mediante chispa (pila LR3)  Alimentación por gas butano/propano ...
  • Page 30 Notas La plancha es un modo de cocinar típicamente español en el que los alimentos se asan sobre una placa de hierro fundido, acero, aluminio o acero inoxidable. Esta técnica surgió con los peregrinos del siglo XIX, ya que durante las fiestas que acompañaban su caminar se colocaban grandes planchas sobre brasas.
  • Page 31 Compruebe que el tubo flexible está en buen estado; cámbielo si presenta grietas o daños. El tubo flexible debe tenderse sin torcerse ni estirarse, y no debe tocar las partes calientes del aparato. Una vez conectado el tubo al aparato, conecte el regulador al tubo y a la bombona siguiendo las instrucciones suministradas con el regulador y con el tubo.
  • Page 32  El aparato ahora está listo para su uso. OBSERVACIONES La primera vez que utilice el aparato, es normal que este emita ciertos humos y olores. Es algo normal. APAGADO  Tras su uso, apague el aparato colocando los 2 mandos en la posición vertical (círculo negro).
  • Page 33 Tenga cuidado de no quemar los alimentos, la placa se ennegrecería y resultaría más difícil de limpiar. La plancha puede utilizarse para conservar calientes los alimentos una vez cocinados, colocando el mando en la posición de llama pequeña. Puede consultar todos nuestros consejos de uso y recetas en www.krampouz.com. - 33 -...
  • Page 34 Mantenimiento y limpieza LA PLACA La placa de acero inoxidable ferrítico de la plancha tiene un aspecto reflectante en el momento de la entrega. Los puntos negros y arañazos aparecen rápidamente durante el uso normal del aparato. Estos se deben al uso de distintos utensilios y a los ácidos presentes en los alimentos.
  • Page 35 Pila LR3 de 1,5 voltios ALMACENAJE Guarde la plancha en un lugar seco y protegido para evitar daños. Puede consultar todos nuestros consejos de mantenimiento en www.krampouz.com. Ilustraciones esquemáticas FIGURA 1 – VISTA INFERIOR Para limpiar las aberturas de ventilación...
  • Page 36 FIGURA 2 – ABERTURA DEL SISTEMA FIGURA 3 – VISTA DE LA CONEXIÓN VENTURI Tubo venturi Inyector Conexión de gas FIGURA 4 – ENCENDEDOR ELECTRONICO FIGURA 5 – VÁLVULA DE SEGURIDAD DE TERMOPAR Encendedor por chispa Válvula de seguridad de termopar La válvula de seguridad de termopar está...
  • Page 37 Accesorios A continuación puede conocer los accesorios indispensables para la plancha K. Puede obtener más información sobre los accesorios en www.krampouz.com. INSTALAR Carro plein air para la plancha K doble (ref. KHEA04)* COCINAR Juego para plancha (Ref. ASP1) Delantal (Ref. ATC1)
  • Page 38 4. Los daños derivados de caídas o golpes. No dude en hacernos llegar sus sugerencias. Krampouz no se hará responsable de los daños sufridos por objetos o personas debidos a una instalación o utilización incorrectas del aparato. Krampouz SAS - Z.A. Bel Air - 29700 Pluguffan - France - Tel. +33 (0)2.98.53.92.92 - Fax.
  • Page 39 Krampouz SAS - Z.A. Bel Air - 29700 Pluguffan - France - Tel. +33 (0)2.98.53.92.92 - Fax. +33(0)2.98.53.92.93 www.krampouz.com – contact@krampouz.com - 39 -...