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LIGHT YOUR GRILL
1.Remove cooking grate. Stack charcoal (maximum of 3/4
lbs.) onto charcoal tray.
Read and follow manufacturer's instructions on
commercially available charcoal briquets and lighter fluid.
Failure to follow instructions for lighting charcoal may result
in serious personal injury and/or property damage.
2.Wait 20 minutes or until flames are not visible and coals
are gray. Spread coals out over charcoal tray. Place
cooking grate into grill. You are now ready to grill!
REPEINDRE VOTRE GRIL
1.Retirez la grille de cuisson. Mettez le charbon sur la bac
à charbon (maximum de 3/4 livres).
Lisez et suivez les directives du fabricant concernant les
briquettes de charbon et les allume-barbecue liquides.
Faute de lire et respecter les instructions pour l'allumage
du charbon peut entraîner de graves blessures et/ou des
dommages matériels.
2.Attendez 20 minutes jusqu'à ce que les flammes cessent
d'tre visiles et que les charbons soient devenus gris.
Étalez les riquettes de charbon unifformément sur la bac à
charbon. Posez la grille de cuisson dans le fond du gril.
Votre gril est prt pour la grillade!
ENCENDER LA PARRILLA
1.Retire parrilla. Asemble pila de carbón (un máximo de 3/4
livres
.) en la bandeja de carbón.
Lea y siga las instrucciones del fabricante de briquetas de
carbón y líquido para encendedores disponibles en el
mercado.
No seguir las instrucciones para cencender el carbón puede
resultar en lesiones personales graves y / o daños
materiales.
2.Espere 20 minutos o hasta que las llamas no sean
visibles y el carbón tenga un color gris. Distribuya las
brasas de carbón sobre la bandeja. Vuelva a poner la
parrilla de cocinar en su sitio.. Ya está listo para la parrilla!
USDA Recommended
Internal Cooking Temperatures
Ground Meat
Beef, Pork, Veal, Lamb......................................160°F
Turkey, Chicken.................................................165°F
Fresh Beef, Veal, Lamb
Medium Rare.......................................................145°F
(let stand 3 minutes before cutting)
Medium................................................................160°F
Well Done............................................................170°F
Poultry
Chicken & Turkey, whole.....................................165°F
Poultry Parts.......................................................165°F
Duck & Goose....................................................165°F
Fresh Pork
Medium Rare......................................................145
(let stand 3 minutes before cutting)
Medium..............................................................160°F
Well Done..........................................................170°F
Recommandées par L'USDA
Températures de cuisson internes
Viande hachée
Bœuf, porc, veau, agneau........................................160 °F
Dinde, poulet............................................................165 °F
Bœuf, veau, agneau frais
Mi-saignant...............................................................145 °F
(
laisser reposer 3 minutes avant de couper)
À point.......................................................................160°F
Bien cuit....................................................................170 °F
Volaille
Poulet et dinde entiers..............................................165 °F
Morceaux de volaille.................................................165 °F
Canard et oie............................................................165 °F
De Porc Freash
Mi-saignant...............................................................145 °F
(
laisser reposer 3 minutes avant de couper)
À point......................................................................160° F
Bien cuit...................................................................170 ° F
Recomendadas por USDA
Temperaturas internas de cocción
Carne molida
Carne de vaca, cerdo, ternera, cordero...............................................71° C
Pavo, pollo...........................................................................................74° C
Carne fresca de vaca, ternera, cordero
Poco cocido .........................................................................................63° C
(con 3 minutos de reposo)
Medio cocido .......................................................................................71° C
Bien cocido ..........................................................................................77° C
Aves de corral
Pollo y pavo, entero..............................................................................74°C
Trozos de ave......................................................................................74° C
Pato y ganso........................................................................................74° C
Carne fresca de cerdo
Poco cocido .........................................................................................63° C
(con 3 minutos de reposo)
Medio cocido .......................................................................................71° C
Bien cocido ..........................................................................................77° C
°F
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