Table des Matières
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TECNOEKA Srl ________________________________________________________ manuel d'utilisation et d'entretien
Pour réactiver le panneau de commande, il suffit d'appuyer sur la touche
10. Modes de fonctionnement
Le cycle de cuisson peut être effectué en mode « manuel » ou en mode « programmé » et être
divisé en 4 phases (étapes). Il est possible de saisir les paramètres de cuisson TEMPS /
TEMPÉRATURE / HUMIDITÉ pour chaque phase.
MODE MANUEL
Pour sélectionner les paramètres de cuisson (TEMPS / TEMPÉRATURE / HUMIDITÉ), appuyer sur
la touche
. La diode relative au paramètre choisi s'allume à chaque pression sur la touche.
Pour que le cycle de cuisson puisse démarrer, il est nécessaire de saisir au moins les paramètres
du temps et de la température de cuisson.
Pour sélectionner les phases (1 – 2 – 3 – 4 - ) du cycle de cuisson, appuyer sur la
touche
touche. Lorsque le cycle de cuisson a démarré, la phase est signalée par la diode
correspondante qui clignote.
Pour saisir ou modifier la valeur du paramètre choisi, appuyer sur les touches
La touche
la touche
Le paramètre temps (symbole
heures et 59 minutes. Si l'inscription « INF » ou « HLD » apparaît sur l'afficheur, le
comptage du temps est exclu. Le four fonctionne sans arrêt jusqu'à ce que la
touche
Si l'inscription « INF » apparaît sur l'afficheur (uniquement pour la phase 1), les phases
2 – 3 – 4 ne peuvent plus être activées (diodes éteintes).
Si l'inscription « HLD » apparaît sur l'afficheur (uniquement pour la phase 4), le cycle
de cuisson continue sans le comptage du temps, lorsque que les phases précédentes
sont terminées, avec les paramètres saisis pour la phase 4. (Le cycle de cuisson se
désactive en appuyant sur la touche
au chaud (en fin de cuisson) pendant le temps désiré.
Le paramètre température (symbole
Le paramètre humidité (symbole
11. Démarrage / interruption du cycle de cuisson
Il suffit d'appuyer sur la touche
résistances, les moteurs et l'électrovanne de l'eau sont désactivés à la fin de ce cycle. Le signal
sonore (buzzer) se déclenche pendant 30 secondes, l'inscription « 0.00 » clignote sur l'afficheur
et les valeurs des paramètres température/ humidité relatifs à la dernière phase du cycle restent
inchangées.
Si un temps supplémentaire est saisi dans les 30 secondes qui suivent, le four se remet
automatiquement en marche et la cuisson continue avec les valeurs des paramètres température
et humidité relatifs à la dernière phase utilisée. La période de « temps supplémentaire » réglé
peut être répétée avec les délais désirés.
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. La diode relative à la phase choisie s'allume à chaque pression sur la
.
permet d'augmenter la valeur du paramètre,
permet au contraire de diminuer la valeur du paramètre,
soit désactivée manuellement.
) peut être saisi de 0 à 100 (humidité continue).
pour faire démarrer ou interrompre le cycle de cuisson. Les
) peut être saisi de 0 heures et 01 minute à 9
). Cette option permet de garder les aliments
) peut être saisi de 30 à 260°C.
.
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