Protection Anti-Surchauffe; Conseils De Friture - OK. ODF 5311 M Mode D'emploi

Soulevez légèrement le panier de friture et accrochez-le avec le crochet sur le bord de la cuve de
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friture. Remplissez le panier de friture avec l'aliment. Si nécessaire, enlevez complètement le panier
de friture.
Avertissement :
La friteuse et le couvercle sont très chauds. De la vapeur brûlante peut être émise et de l'huile/de
la graisse peut gicler.
Remarque :
Vérifiez que l'aliment à frire est sec afin d'éviter des éclaboussures ou de la mousse d'huile.
Tamponnez l'aliment humide avec un papier essuie-tout et enlevez la glace des aliments congelés.
L'aliment doit être complètement immergé dans l'huile/la graisse pour obtenir une friture
uniforme.
Vérifiez l'état de friture de l'aliment en ouvrant légèrement le couvercle.
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Remarque:
Dès que l'huile chute sous la température voulue, le thermostat s'activera et le voyant HEATING
se rallumera. Cela permet à la température de rester constante. Pendant l'utilisation du produit, le
voyant d'état s'allume et s'éteint constamment.
Si vous êtes satisfait des résultats de friture, arrêtez la friture. Réglez le bouton de réglage de
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température sur OFF et débranchez le câble d'alimentation du secteur. Ouvrez le couvercle et
soulevez le panier de friture. Accrochez-le avec le crochet sur le bord de la cuve de friture pendant
environ 1 à 2 minutes pour que l'huile s'égoutte. Enlevez le panier de friture. Placez l'aliment frit sur
une plaque résistant à la chaleur.
Remarque: Placez un papier de cuisson sous l'aliment frit pour absorber tout excès d'huile/de
graisse.

PROTECTION ANTI-SURCHAUFFE:

Quand le produit surchauffe (par exemple, s'il n'y a pas assez d'huile dans la cuve de friture), il s'arrêtera
automatiquement. Si cela se produit, débranchez le câble d'alimentation du secteur et attendez que
le produit ait refroidi suffisamment. Une fois que le produit a refroidi et avant la prochaine utilisation,
appuyez sur le bouton RESTART en utilisant un objet pointu.

CONSEILS DE FRITURE

Huile et graisse de friture
• Utilisez exclusivement de l'huile (végétale) ou de la matière grasse (végétale) de friture, résistantes aux
températures élevées, de saveur neutre qui peuvent être chauffée jusqu'à environ 220°C. L'huile de
palme, les huiles et les matières grasses végétales hydrogénées, les huiles raffinées (huile de mais, de
soja et de tournesol) par exemple conviennent bien. Les matières grasses ou les huiles non raffinées et
pressées à froid comme l'huile d'olive vierge, le beurre ou la margarine ne sont pas adaptés.
• Attention! Ne mélangez jamais des matières grasses ou des huiles de types différents, ne mélangez pas
non plus de l'huile ou de la matière grasse neuve avec de l'huile ou de la matière grasse déjà utilisée.
• Si vous utilisez de la matière grasse de friture, coupez-la en morceaux et faites fondre dans une
casserole à feu doux. Ensuite remplissez la cuve de la friteuse avec la matière grasse fondue. La cuve
de friture doit être sèche quand vous la remplissez avec de la matière grasse fondue.
• Vous pouvez conserver la matière grasse solide à température de la pièce dans la friteuse fermée.
Quand vous réchauffez la matière grasse dans la friteuse, piquez en premier de trous la matière grasse
pour éviter les éclaboussures. Prenez soin de ne pas endommager la cuve de la friteuse. Fermez le
couvercle et réchauffez ensuite la matière grasse à feu doux.
Avertissement – Risque d'incendie !
La matière grasse et l'huile de cuisson peuvent prendre feu à des températures très élevées. Si de
l'huile ou de la matière grasse prend feu, retirez immédiatement la prise électrique. Ne versez jamais
de l'eau dans de l'huile ou de la matière grasse chaude ou qui s'enflamme. Fermez le couvercle de la
friteuse s'il est possible de le faire en toute sécurité. Vous pouvez essayer d'étouffer les flammes avec
une couverture ou de la mousse extinctrice.
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13/1/2017 4:50 PM