Table des Matières
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C KEBBÉ
67 Le kebbé est une enveloppe extérieure faite à 50 % de viande hachée et à 50 % de boulghour,
farcie avec de la viande et/ou des légumes épicés, scellée aux extrémités, puis cuite/frite.
68 Utilisez le disque de hachage in.
69 Broyez la viande.
70 Faites tremper le boulghour dans de l'eau, égouttez et broyez.
71 Mélangez la viande hachée avec le boulghour.
72 Broyez le mélange deux fois.
73 Éteignez l'appareil, débranchez-le, puis retirez le disque de hachage et la lame.
74 Insérer la vis sans in dans le corps de l'appareil.
75 Fixez la plaque arrière pour kebbé.
76 Passez la partie avant de la buse pour kebbé dans le centre de l'écrou à anneau.
77 Alignez la partie arrière de la buse pour kebbé avec la partie avant de la plaque arrière.
78 Fixez l'écrou à anneau à l'avant du corps de l'appareil et serrez-le à la main.
79 Faites tourner l'appareil jusqu'à obtenir un tube de viande court (80-100 mm).
80 Scellez l'extrémité libre du tube.
81 Coupez l'autre extrémité de l'appareil.
82 Remplissez avec la farce de votre choix, puis scellez l'autre extrémité du tube.
83 Répétez l'opération jusqu'à ce que tout le mélange de blé/viande ait été utilisé.
#4 TRANCHEUR/RÂPE
84 Insérez le hachoir de votre choix dans le corps.
85 Il est possible que vous ayez à le faire pivoter légèrement pour qu'il s'enclenche avec le
moteur à l'arrière du corps.
86 Découpez les aliments de façon à pouvoir les introduire dans le tuyau (50x45 mm).
87 Retirez l'élément pousseur et versez les ingrédients dans le tube.
88 Replacez l'élément pousseur et utilisez-le pour pousser les ingrédients dans le tube.
C Ne mettez pas vos doigts à l'intérieur des hachoirs.
C SOINS ET ENTRETIEN
89 Éteignez l'appareil (0) et débranchez-le.
90 Essuyez l'extérieur du bloc moteur à l'aide d'un chifon humide propre.
91 Lavez à la main les pièces amovibles.
` Vous pouvez laver ces pièces dans un lave-vaisselle.
92 Toutefois, les conditions de lavage au lave-vaisselle afecteront la inition de la surface de
l'appareil.
93 Cela afecte l'apparence de l'appareil, non pas son fonctionnement.
PROTECTION ENVIRONNEMENTALE
W
Ain d'éviter des problèmes environnementaux ou de santé occasionnés par les substances
dangereuses contenues dans les appareils électriques et électroniques, les appareils présentant
ce symbole ne peuvent pas être éliminés avec les déchets ménagers, mais doivent faire l'objet
d'une récupération sélective en vue de leur réutilisation ou recyclage.
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