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REMARQUE : Il est normal que des pointes légèrement
jaunes apparaissent à l'extrémité des flammes après
quelques minutes de fonctionnement au gaz propane (LP).
Les traits orangés dans la flamme sont produits par la
combustion de débris flottant dans l'air. Ce phénomène
est normal durant les moments suivant l'allumage et
devrait se dissiper après quelques minutes de
fonctionnement.
Flammes jaunes :
Réglage supplémentaire
requis.
Extrémités des cônes externes
jaunes :
Normales pour un gaz de
pétrole liquéfié
Flammes bleues douces :
Normales pour le gaz naturel
2. Ajuster la soupape de commande du brûleur à « LO »
ou « SIM » pour vérifier si la flamme continue de
brûler tout autour du brûleur. Éteindre la flamme en
soufflant dessus ou en l'éventant à l'aide d'un bloc-
notes ou d'un morceau de carton, puis observer la
capacité du brûleur à se rallumer et à propager la
flamme sur tout le brûleur en quelques secondes
(propagation de la flamme). La propagation de la
flamme est essentielle pour l'allumage et le rallumage
adéquats du brûleur.
3. Tester la capacité de rallumage des brûleurs à
®
« XLO
» et observer la propagation des petites
flammes de mijotage pendant que le système XLO
allume et éteint les brûleurs.
•
Si le rendement de la flamme n'est pas
convenable, il peut s'avérer nécessaire d'ajuster
de nouveau la vis de la soupape pour un brûleur
supérieur qui ne propage pas assez la flamme.
Tourner très légèrement la vis de la soupape dans
le sens antihoraire jusqu'à ce que la propagation
de la flamme soit acceptable. (Consulter "Réglage
des vis de la soupape des brûleurs STAR®".).
•
Si la flamme d'un brûleur est inégale, scintille,
produit des bruits excessifs ou s'élève, certaines
des fentes de la base du brûleur sont
possiblement obstruées par des débordements
d'aliments ou par d'autres débris. Les fentes
bloquées peuvent être nettoyées à l'aide d'un
trombone, d'une épingle ou d'un objet
semblable. Les aliments ou les débris incrustés et
difficiles à enlever peuvent parfois être retirés en
utilisant une laine d'acier ou une brosse de soies
métalliques fines.
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•
Une flamme « paresseuse », avec de très longues
flammes, peut se créer en raison d'un chapeau de
brûleur mal placé. Plusieurs des manteaux
supérieurs des flammes individuelles auront
tendance à fusionner ou à confluer. S'assurer que
le chapeau du brûleur est convenablement installé
sur la base du brûleur. Lorsque positionné
correctement, le chapeau devrait être assez à plat
sur la base et ne pas trop se balancer.
Chapeau du brûleur bien
installé
4. Recommencer les procédures de mise à l'essai de
l'allumage et de la flamme pour chacun des brûleurs
de la table de cuisson.
5. Mettre à l'essai l'allumage du brûleur de gril
(uniquement les cuisinières au GAZ). Tourner le
bouton de mode de cuisson et celui de la température
du four à « GRIL » (BROIL).
•
L'allumeur de la surface chaude essaiera d'allumer
le brûleur du gril entre 45 et 90 secondes environ,
période au cours de laquelle le serpentin de la
soupape de sécurité chauffe pour s'ouvrir. Une
fois l'air purgée des conduites d'alimentation en
gaz, le brûleur du gril devrait s'allumer dans les
quatre (4) secondes.
•
Les carreaux de céramique du brûleur devraient
devenir rouges (infrarouge) après quelques
minutes de fonctionnement. Si après plusieurs
minutes de fonctionnement, le brûleur ne brille
que légèrement en rouge (et affiche une flamme
bleue flottant au-dessus de la surface du brûleur),
vérifier le bon alignement du port du brûleur avec
le centre de l'admission en gaz du brûleur.
6. Répéter la procédure pour les brûleurs de cuisson.
Chapeau du brûleur mal
positionné
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