Taurus MOMENTS CLASSIC Mode D'emploi page 32

pas de legumes, é necessário agitar a panela
antes de abrir
- a tampa, com o fim de evitar que a comida
salpique.
- Não manipule os sistemas de segurança
para além da manutenção indicada neste
manual de instruções. Apenas utilize peças
de substituição originais do modelo em ques-
tão. Em especial, utilize o corpo e a tampa do
mesmo fabricante e verifique se são compa-
tíveis. Contacte com um ponto de venda ou
com o serviço de atendimento ao cliente para
obter peças de substituição originais.
LIMPEZA
- Após cada utilização, limpe o aparelho com
um pano húmido com algumas gotas de
detergente.
- Limpe a panela com água limpa e secá-la
com
- um pano limpo.
- De modo a proteger o brilho da panela, não
use um detergente para máquina de lavar
louça abrasivo ou um esfregão de metal.
- Não utilizar solventes, produtos com um
factor pH ácido ou básico como a lixívia
nem produtos abrasivos para a limpeza do
aparelho.
- De modo a evitar a corrosão electroquímica
debe impedir que a panela entre em contacto
com outros metais.
- Deve-se guardar a panela sem fechar. De
modo a que a junta de silicone fique ao ar e
possa secar completamente.
- No caso de ficar algum resto de comida
colado à panela, deve-se deixá-la de molho
durante algum tempo e posteriormente retirar
os restos de comida com a ajuda de um
pano.
- Não se recomenda a lavagem da panela na
- máquina de lavar louça, sobretudo no que diz
- respeito à tampa.
LIMPEZA DA JUNTA DE SILICONE DA
TAMPA
- Extrair a junta de silicone da tampa e limpá-la
com água quente.
- Secar a junta de silicone com um pano e
mantê-la seca. Voltar a colocá-la no seu
lugar cuidadosamente. (Fig.7)
LIMPEZA DA VÁLVULA CONTROLADORA
DE PRESSÃO, TUBO DE SAÍDA DE AR E
VÁLVULA DE SEGURANÇA:
- Limpe a válvula reguladora de pressão, o
tubo de saída de ar e a válvula de segurança
para garantir o funcionamento normal da
panela (Fig.8).
- Levante a válvula controladora de pressão. A
seguir verifique e elimine a sujidade acumu-
lada e, se necessário, elimine a sujidade do
tubo de saída de ar com uma agulha.
- Recomendação: De modo a evitar um mau
funcionamento, não desmonte as peças da
válvula de segurança.
ELIMINAÇÃO DE ALIMENTOS QUEIMA-
DOS
- Retire os alimentos queimados com um ras-
pador de madeira. Os restos muito agarrados
devem secar ao sol e ficar de molho com
óleo. Posteriormente encha a panela com
água quente e deixe-a assim durante algum
tempo. De seguida, limpe a panela. Para
evitar riscar o corpo, não retire os alimentos
muito agarrados com ferramentas afiadas,
como uma faca.
- Cuidado
- Após cada utilização limpe a panela, a
tampa e a junta. Retire a sujidade da válvula
reguladora
- de pressão, o tubo de saída de ar e a válvula
de segurança com uma agulha e guarde a
panela num local fresco e bem ventilado.
Guarde a tampa virada ao contrário, em cima
do corpo ou em separado.
- Atenção:
- De modo a que seja fácil abrir e fechar a
- tampa, lubrificar a junta tórica com um pouco
- de óleo alimentar. Isto também contribuirá
para prolongar a vida útil da junta.
- Durante o armazenamento, a panela de
pressão não deve ficar fechada, com o fim
de evita que a junta se deforme e deixe de
funcionar correctamente.
- Deixe que os alimentos congelados se
- descongelem antes de cozê-los. Os legumes
e os frutos secos devem ficar previamente
de molho.
- Os alimentos que formem espuma devem
- começar a ser cozidos sem tampa e, uma
vez eliminada a espuma, tapados.
- É necessária pouca água para cozinhar com
- uma panela de pressão, uma vez que existe
pouca perda de água se não cozinhar os
alimentos a vapor durante muito tempo.
- A pressão elevada e o vapor fazem com
que os alimentos percam cor. Pode utilizar
especiarias com cor para proporcionar um
aspecto melhor e mais apetecível.