Guida Alla Cottura; Manutenzione E Pulizia - H.Koenig VIK480 Manuel D'utilisation

vetroceramica. Non usare utensili di plastica. Non disporre contenitori di
plastica sulla piastra rovente.
● Evitate di disporre i vostri utensili e tutti i tipi di contenitori sulla piastra rovente.
● Utilizzare un foglio di alluminio per i cibi che hanno bisogno di essere cotti a
vapore o per mantenere il succo e quindi tutto il sapore del cibo.
● È possibile utilizzare sale o altre spezie per dare più sapore alla cucina. Inoltre,
per soddisfare il vostro appetito, è possibile utilizzare una piccola quantità di
salsa direttamente sul cibo cotto alla griglia.
● È possibile cucinare i cibi in qualsiasi ordine: dalle verdure alle bistecche o dal
pesce agli hamburger. Ricordarsi di raschiare delicatamente la superficie di cottura
per rimuovere ogni residuo di cibo ed eliminare il sapore del cibo cotto in
precedenza. Per mantenere i cibi caldi, una volta terminata la cottura, ridurre la
temperatura .

Guida alla cottura

Frittelle/crepes: Potenza 6
Pancetta/bacon: Potenza 4-5
Uova/omelette: Potenza 4-5
Hamburger/Panini: Potenza 6
Salsiccia/hot-dog: Potenza 5-6
Patate: Potenza 6
Verdure: Potenza 4-5
Pesce: MAX temperatura per 1-2 minuti, poi ridurre la potenza a 4-5.
Bistecche: MAX temperatura per 1-2 minuti per ogni lato. Poi ridurre la potenza a 5
o 6 e cuocere a piacere.
* Le informazioni sopra riportate servono come raccomandazioni per l'uso.
* Cambiare la potenza secondo tipo di cibo, le dimensioni e il vostro gusto
personale.

Manutenzione e pulizia

● Si prega di spegnere l'apparecchio prima della pulizia.
● Pulire la superficie di cottura dopo ogni utilizzo.
● Utilizzare il raschietto per rimuovere tutto i residui della cottura (sale, olio,
salse, ecc.). Raschiare la piastra quando è ancora calda per
eliminare ogni residuo di cottura.
● Si consiglia di svuotare il grasso di cottura dopo ogni uso per evitare odori
sgradevoli e che si incrosti, ma è possibile svuotarlo anche dopo alcuni usi, facendo
attenzione che il grasso non trabocchi.
● Non usare zucchero, o liquidi zuccherati direttamente sulla griglia. Se lo
zucchero è necessario durante la cottura, mettere il cibo su un foglio di carta
stagnola.
Nota: i residui di zucchero superficie di cottura devono essere rimossi con il
raschietto, mentre la griglia è ancora calda. Non aspettare che la piastra si raffreddi,
perché lo zucchero bruciato e alcuni sciroppi possono essere difficili da rimuovere e
possono danneggiare la piastra di vetroceramica.
● Se sono rimasti ancora residui particolarmente difficili da
rimuovere, inumidire con una spugna e riscaldare la piastra alla massima
potenza per qualche minuto per consentire alle incrostazioni di
ammorbidirsi, poi raschiare e pulire normalmente.
● Pulire la coppa dell'olio con un detergente delicato e con un panno leggermente
umido o con della carta asciutta.
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