H.Koenig VIK480 Manuel D'utilisation page 22

3. Instale la parrilla sobre la placa anti proyección, como se muestra en la Figura 4,
asegúrese de que las cuatro puntas de la parrilla estén correctamente instaladas en
los lugares apropiados, como se muestra en la Figura 5.
Figura 4 Figura 5
4. Apariencia de la placa y parrilla una vez instaladas.
Algunos consejos de cocina
La parrilla vitrocerámica está diseñada para cocinar los alimentos directamente
sobre ella – esto es seguro, higiénico, y una forma rápida y fácil de cocinar. Permite
ahorrar tiempo y energía, y no hay que limpiar sartenes o cacerolas.
● Antes de cocinar los alimentos sobre la vitrocerámica, Ud. puede añadir una
pequeña cantidad de aceite de cocina para obtener mejores resultados. Para todas
las verduras, huevos, pescado, gambas, etc. necesitará una pequeña cantidad de
aceite. En lo que respecta a la carne, sólo necesita un poco de aceite, dado que ya
contiene grasa.
● Si va a utilizar aceite durante la cocción, use aceite de girasol.
● Al añadir un poco de aceite antes de cocinar, los alimentos se pegarán menos a la
vitrocerámica.
● No utilice productos ácidos como el vinagre.
● Después de cada uso, utilice una espátula para quitar los restos de comida en la
vitrocerámica, vacíe el contenedor de aceite después de cada uso para evitar que
se ponga pegajoso y los malos olores.
● Un control razonable de la temperatura y tiempo de cocción puede evitar el
exceso de cocción de los alimentos y consiguientemente llegar a quemarlos.
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